Varza de Bruxelles de la cuptor cu mustar si miere
Pentru aceasta reteta de varza de Bruxelles de la cuptor ai nevoie de urmatoarele ingrediente: varza de Bruxelles (o plasa), trei lingurite de mustar, 2 linguri de miere, 8 linguri de ulei, sare, 2 linguri de zahar, piper
- Îndepărtați frunzele ofilite și baza tulpinii. Spălați varza de Bruxelles.
- Amestecați toate ingredientele rămase împreună și apoi adăugați varza de Bruxelles. Asezati totul pe o tava tapetata cu folie de copt permanenta sau hartie de copt.
- Coaceți varza de Bruxelles timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit pe raftul din mijloc la 160 de grade.
- O bucată frumoasă de carne se potrivește bine cu acest fel de mâncare, de exemplu, o friptură sau Kassler.
Varza de Bruxelles cu cartofi
Tot ce ai nevoie pentru aceasta reteta este: 1 varza de Bruxelles, 3 crengute de rozmarin, 10 linguri de ulei, un praf de zahar, sare, piper, putina nucsoara, 10 cartofi
- Îndepărtați frunzele și tulpinile ofilite și spălați varza de Bruxelles.
- Curățați și tăiați cartofii.
- Amestecați cartofii și varza de Bruxelles cu condimentele și uleiul și puneți-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Smulgeți tulpinile de rozmarin în trei părți și întindeți-le pe tavă.
- Acum coace totul timp de 25-35 de minute la 170-180 de grade pe raftul din mijloc in cuptorul preincalzit.
- Serviți cu o salată, cu plante sau cu cremă de brânză ca garnitură.
Varza de Bruxelles cu bacon in sos balsamic
Pentru aceasta reteta de varza de Bruxelles ai nevoie doar de: 1 varza de Bruxelles net, 1 pachet de bacon taiat cubulete, 2 linguri de miere, 4 linguri de otet balsamic, 8-10 linguri de ulei, 2 lingurite de zahar, sare, piper, suc de o lamaie, 1 mandarina curatata si tocata marunt, eventual 4 felii de branza Gouda
- Îndepărtați frunzele și tulpinile ofilite și spălați varza de Bruxelles.
- În funcție de preferințe, tăiați varza de Bruxelles în jumătate sau lăsați-i întregi.
- Se amestecă cu celelalte ingrediente într-un bol și apoi se toarnă amestecul într-o caserolă. Coaceți
- Varza de Bruxelles timp de 25 de minute la cuptorul preincalzit la 180 de grade pe raftul din mijloc. (Dacă doriți, puneți deasupra felii de brânză Gouda pentru a gratina.)
- Un platou de brânză cu diferite tipuri de brânză și un pahar de vin se potrivesc bine cu asta.