Este foarte util să mănânci un pahar de cireșe proaspete în fiecare zi. Deoarece aceste fructe de pădure se coc doar vara în regiunea noastră, este imperativ să bei suc de cireșe iarna.
Experții spun că cel mai sănătos suc este considerat a fi sucul bogat și concentrat de cireșe.
Experții notează că ar fi și mai sănătos să mănânci un pahar de cireșe proaspete în fiecare zi – acestea ar satura organismul cu doza necesară de fibre. Dar din moment ce în regiunea noastră aceste fructe de pădure se coc doar vara, cu siguranță ar trebui să bei suc de cireșe iarna, relatează Matthias.
Suc de cirese – beneficii
- reduce inflamația și crește fluxul de sânge către mușchi, deoarece conține cea mai mare cantitate de antociani – antioxidanți puternici;
- sucul bogat de cirese fara zahar adaugat ajuta la scaderea tensiunii arteriale;
- reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare datorate polifenolilor și potasiului;
- ajută la normalizarea somnului și la ameliorarea insomniei datorate melatoninei, un hormon care reglează ciclul de somn;
- atenuează semnificativ simptomele artritei și reduce inflamația;
- reduce riscul de exacerbare a gutei cu aproape o treime;
- reduce nivelul de stres oxidativ, care este deteriorarea celulară cauzată de radicalii liberi la femei și bărbați sănătoși. Stresul oxidativ accelerează procesul de îmbătrânire și provoacă dezvoltarea unor boli precum ateroscleroza, diabetul, cancerul, boala Alzheimer și multe altele.
În plus, dacă bei un pahar de suc de cireșe cu 1.5 ore înainte de un antrenament sportiv, acesta va ajuta la îmbunătățirea rezistenței, la reducerea oboselii și la restabilirea mușchilor după exerciții intense.
Suc de cireșe – conținut de calorii
Conținutul caloric al unui pahar de suc de cireșe este de aproximativ 110 kcal. Cei care doresc să slăbească sau să urmeze o dietă hipocalorică sunt sfătuiți să-și limiteze consumul la jumătate de pahar pe zi.
Suc de cireșe – rău
Sucul de cireșe aduce o mulțime de beneficii organismului, dar unii oameni ar trebui să îl folosească cu prudență.
În primul rând, sucul de cireșe în cantități mari poate acționa ca un laxativ, ceea ce poate duce la disconfort intestinal și diaree.
În al doilea rând, sucul de cireșe are o aciditate foarte mare – 100 ml conțin în medie 1.6 g de acizi organici. Prin urmare, consumul de suc de cireșe este nedorit pentru pacienții cu ulcer duodenal, gastrită și persoanele care suferă de arsuri la stomac. Ar trebui să consume mai degrabă suc de cireșe într-o formă diluată de până la 30 la sută, ca la producătorii industriali de nectar.