Elizabeth Bailey
Substituent video
Postul constant timp de câteva săptămâni poate împinge mulți oameni la limite. Dar asta nu este deloc necesar. Descoperirile științifice au arătat că o zi de post pe săptămână este suficientă pentru a beneficia de numeroase beneficii pentru sănătate.
Postul o zi pe săptămână scade nivelul colesterolului
Într-un studiu realizat de Centrul Medical Intermountain din Murray, cercetătorii au examinat modul în care exact o zi de post pe săptămână afectează sănătatea. Pentru a face acest lucru, persoanele testate au trebuit să se descurce complet fără alimente în ziua în cauză timp de mai mult de șase săptămâni. Era permisă doar apă – între 2 și 3.5 litri în funcție de dimensiunea corpului și de activitate.
Primele efecte au fost deja vizibile după zece până la 12 ore. Metabolismul subiecților de testare s-a schimbat deoarece organismul a început să ardă rezervele de grăsime după ce a fost întreruptă alimentarea cu energie. Cercetătorii au putut observa, de asemenea, că nivelul colesterolului și zahărului au scăzut: „Noi credem că colesterolul este descompus în post”, explică liderul studiului Benjamin Horne și continuă: „Știm de mult timp că postul este sănătos – dar biologic mecanismul din spatele lui pe care l-am înțeles abia acum.”
Preveniți diabetul și bolile de inimă cu o zi liberă pe săptămână
În cele din urmă, nivelurile de colesterol din participanții la studiu au scăzut deja cu o medie de 12 la sută după șase săptămâni. Acest efect impresionant, la rândul său, reduce riscul de diabet pe termen lung și poate chiar inversa formele existente de așa-numit prediabet, precursorul diabetului. Potrivit oamenilor de știință, pe lângă riscul de diabet, riscul anumitor boli de inimă este redus și. Studiile anterioare au arătat, de asemenea, că postul regulat întărește celulele nervoase umane și le face mai rezistente la bolile neurologice.
Postul 1 zi pe săptămână schimbă obiceiurile
Cu toate acestea, experții în nutriție recomandă postul o dată pe săptămână nu numai din cauza scăderii colesterolului și a nivelului de zahăr din sânge. Datorită pauzei de 24 de ore în consumul de alimente, oamenii sunt mai conștienți de obiceiurile lor alimentare și, potrivit medicilor, sunt mai capabili să se rupă de obiceiurile nesănătoase de viață și de alimentație. În acest sens, măsura inserării unei zile libere pe săptămână este în primul rând aceeași cu „curățarea obiceiurilor”.
Slăbește mai ușor cu o zi de post pe săptămână
Postul poate reduce riscul apariției diferitelor boli. Dar există un alt efect dacă postești în mod regulat o zi pe săptămână: dacă organismul nu primește niciun aliment, trebuie să folosească depozitele de glucoză și grăsimi pentru a genera energie. Rezultatul: grăsimea se topește, iar kilogramele se prăbușesc. Nu fără motiv, ziua de ușurare este denumită „dietă de o zi”.
Prin faptul că nu mănâncă, se dezvoltă un deficit caloric mare, ceea ce pune metabolismul în viteză mare. Deoarece postul este limitat la o zi pe săptămână, simptomele de deficiență, deteriorarea musculară și problemele cardiovasculare pot fi prevenite în același timp.
Postul sprijină reînnoirea celulelor
Faptul că riscul de îmbolnăvire scade prin zilele regulate de post se datorează parțial ceea ce este cunoscut sub numele de autofagie. Aceasta înseamnă auto-reînnoirea și repararea celulelor. Dacă organismul este în stare de foame, nu numai că mobilizează depozitele de grăsime pentru producerea de energie, ci și celulele. Cu cât organismul trebuie să rămână mai mult timp fără hrană, cu atât are loc mai multă regenerare celulară, timp în care părțile celulare rupte și vechi sunt îndepărtate.
Procesul de descompunere nu numai că oferă organismului energie, dar îl scapă și de deteriorarea celulelor și de placa care se poate dezvolta în diferite boli pe măsură ce îmbătrânim. În același timp, acest lucru permite formarea de noi părți celulare, ceea ce înseamnă că celulele rămân sănătoase mai mult timp.
Post: Este suficientă 1 zi pe săptămână?
O zi obișnuită de post poate promova sănătatea, reduce riscul de îmbolnăvire și vă poate ajuta să slăbiți – dar numai dacă acordați atenție unei alimentații sănătoase și hrănitoare în zilele rămase. Postul singur nu poate face minuni. Oricine mănâncă chipsuri, pizza și dulciuri șase zile pe săptămână, adică își împovărează corpul cu alimente proinflamatorii, anulează efectele pozitive ale zilei săptămânale de ameliorare. Oricine ține post o zi pe săptămână din motive de sănătate ar trebui, așadar, să își ajusteze dieta.
