Sos de mărar

by John Myers August 16, 2021, 3: 16 amactualizat Ianuarie 2, 2022, 8: 37 pm

5 din 9 voturi

Timpul total 15

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 56 kcal

Cuprins show

Ingrediente

1 ceașcă mică Maioneză
1 linguriță Lapte condensat
1 linguriță Oțet balsamic alb
3 linguri Marar tocat
zahăr
Sare

Instrucțiuni

Se amestecă maioneza (de preferință de casă) cu laptele condensat și oțetul, se amestecă mărarul (eu îl folosesc de obicei pe cel congelat) și se condimentează cu sare și puțin zahăr.
Se lasa la infuzat inainte de servire, pentru ca gustul de marar sa iasa frumos.
Avem mereu acest sos cu fondue, se potrivește bine cu carnea de pasăre și porc.

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 56kcalCarbohidrați: 7gProteină: 3.5gGras: 1.4g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.