Elizabeth Bailey
Nu mai număra caloriile și tot slăbești? Acest lucru este posibil – cu o formă specială de post intermitent! Cerință: Mănâncă opt ore și postește timp de 16 ore. Vă dezvăluim cum să slăbiți și ce numeroase efecte pozitive are postul asupra organismului!
Principiile postului intermitent
Postul intermitent își are rădăcinile naturale în epoca de piatră. Strămoșii noștri au fost nevoiți să îndure perioade lungi de penurie din nou și din nou. Dacă vânătoarea nu avea succes, stomacul rămânea gol ore sau zile. De atunci, organismul a fost pregătit pentru perioadele de post și supraviețuiește perioadelor mai lungi de foame prin stocarea rezervelor de energie în organe și țesuturi și mobilizându-le atunci când este nevoie. Problema: Întrucât nu mai există faze de foame în viața de zi cu zi cu mese obișnuite și multe gustări, organismul este în mod constant în modul de depozitare. Prin postul interval – numit și post intermitent – el învață să-și folosească rezervele. Acest lucru încălzește metabolismul și previne efectul yo-yo.
Există diverse modele de post intermitent, de exemplu, ritmul 2:5, adică post de două zile și mâncat normal timp de cinci zile, și metoda 12:12, în care perioada de post durează 12 ore. Cu toate acestea, acestea sunt doar variante ale formei originale de post intermitent, care se bazează pe principiul 16:8: post 16 ore și mâncare timp de opt ore.
Postul intermitent folosind metoda 16:8
Mâncarea este permisă opt ore pe zi, celelalte 16 ore fără mâncare. Aceasta actioneaza asupra corpului ca o mini cura de post. Organismul are suficient timp înainte de culcare pentru a digera ultima masă. Apoi cade din nou pe rezervele de grăsime până la micul dejun. Avantajul metodei 16:8 este că poate fi integrată ușor și permanent în viața de zi cu zi. De exemplu, dacă iei ultima masă la 8:8, poți pur și simplu să sari peste micul dejun și să te întorci la prânzul normal la prânz. Fereastra de mâncare este apoi valabilă timp de opt ore, adică până la ora :. Băuturile fără zahăr, adică cafea, ceai și apă, sunt permise din abundență în timpul postului. În acest fel, deșeurile și toxinele sunt eliminate din organism.
Nu trebuie să renunți la anumite alimente sau să numeri calorii în timpul perioadelor de masă. Cu toate acestea, o dietă sănătoasă este, de asemenea, importantă aici pentru a susține metabolismul. Postul cu fracțiune de normă are ca scop economisirea de calorii în mod natural, sărind peste o masă.
Autofagie: Acesta este ceea ce se întâmplă în organism în timpul unui post de 16 ore
16 ore fără mâncare – este evident că acest lucru trebuie să facă ceva pentru organism. Dar ce se întâmplă exact când nu mănânci atâtea ore? În primul rând, perioadele zilnice de post au un efect pozitiv asupra metabolismului. Dacă organismul nu primește hrană, trebuie să mobilizeze depozitele de glucoză și grăsimi pentru a genera energie. Acest lucru duce la o pierdere rapidă în greutate.
Unul dintre procesele pe care postul intermitent le sprijină este ceea ce este cunoscut sub numele de autofagie. Medicii folosesc acest lucru pentru a descrie auto-curățarea și auto-repararea celulelor, care este o metodă anti-îmbătrânire creată în mod natural a corpului. Deoarece cu cât autofagia funcționează mai bine, cu atât celulele rămân mai tinere. Aceasta înseamnă că rămânem tineri mai mult timp datorită mecanismului de auto-curățare al corpului. Biologul celular japonez Yoshinori Ohsum a reușit să demonstreze acest lucru pentru prima dată în urmă cu câțiva ani, după decenii de cercetări și chiar a câștigat Premiul Nobel pentru asta în 2016.
Procesul de autofagie este stimulat de privarea de alimente și astfel promovează întinerirea celulelor. Cu toate acestea, nu este suficient să luați micul dejun cu două ore mai târziu decât de obicei pentru a obține efectul dorit. Repararea celulelor începe doar după o perioadă de post de 14 până la 17 ore. De aceea, metoda de post 16:8 este ideală. Când organismul este lipsit de nutrienți, corpul atrage energia din depozitele de glucoză, apoi din celulele adipoase. După aceea, corpul atinge o rezervă de energie finală: structuri celulare deteriorate care sunt pur și simplu reciclate.
Post de 16 ore: este atât de sănătos
Dacă este făcut corect și ai o dietă echilibrată, postul intermitent este o modalitate simplă de a pierde câteva kilograme și de a oferi celulelor tale un tratament de întinerire. Dar organismul beneficiază și mai mult de postul cu jumătate de normă:
- Deoarece nivelul de insulină este constant la un nivel scăzut în perioadele de post, riscul de diabet de tip 2 scade.
- Datorită nivelului scăzut de zahăr din sânge și de insulină, printre altele, organismul produce mai puțini mesageri inflamatori, care pot atenua bolile autoimune și inflamatorii ale pielii.
- Tractul gastrointestinal se poate recupera și prin post. Și: Dacă intestinul nu este ocupat cu procesarea alimentelor tot timpul, poate elimina bacteriile dăunătoare.
- Nivelul colesterolului scade și odată cu acesta probabilitatea de a dezvolta boli cardiovasculare.
- Hormonii de creștere sunt eliberați din ce în ce mai mult în perioadele de post, ceea ce servește la menținerea și construirea mușchilor.
- Postul intermitent ajută la ficatul gras: ficatul are timp între mese pentru a descompune excesul de grăsime.
