in

Crema de astila cu Cantuccini

5 din 2 voturi
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni
Calorii 248 kcal

Ingrediente
 

  • 60 g cantuccini
  • 250 g Merișoare sălbatice din pahar
  • 1 linguriță Coaja de portocale organica
  • 50 g Afine uscate
  • 300 g mascarpone
  • 200 g Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
  • 2 pachet Zahar vanilat
  • 0,5 linguriță Scorțișoară măcinată

Instrucțiuni
 

Prefață

  • Din moment ce mai aveam speculoo-uri, care in sfarsit trebuiau sa mearga, le-am folosit in loc de cantuccini... apoi ia doar putina scortisoara ....... in functie de marimea paharului, desertul este suficient pentru mai multe persoane : ))

pregătire

  • Pune cantuccini intr-o punga de congelator si ruleaza peste ele cu sucitorul pana se sfarama fin
  • Amesteca merisoarele cu coaja de portocala si merisoarele. Amestecați mascarpone cu iaurtul, zahărul vanilat și scorțișoara.
  • Puneți cantuccini, merișoare și crema de mascarpone în pahare și puneți la frigider până când sunt gata de servire

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 248kcalCarbohidrați: 20gProteină: 3.3gGras: 17.1g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Salată de păpădie cu brânză de capră și baton de semințe de dovleac (aperitiv Willi Gabalier)

Flädele – Supă