in

Fără carne: Ceapă – Cremă de spanac cu omletă și cartofi fierți

5 din 7 voturi
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 2 oameni
Calorii 88 kcal

Ingrediente
 

Pentru spanac crema

  • 1 pachet Cremă de spanac Tk
  • 0,5 Roșu Ceapa maruntita
  • 0,5 pachet Cremă fină de bucătărie - înlocuitor de cremă -
  • 2 linguri Ulei de usturoi
  • Sare si piper

Pentru omletă

  • 6 Ouă de fermă
  • 0,5 Roșu Ceapa maruntita
  • 1 shot Ulei de usturoi
  • Sare si piper
  • În mod abuziv

Garnitură: cartofi fierți

  • 8 mediu Cartofi
  • Sare
  • Apă

Instrucțiuni
 

Spanac cremă

  • Asori jumatate din ceapa tocata in ulei de usturoi, apoi adaugam spanacul dezghetat crema, amestecam bine si calim, asezoneaza cu sare si piper si completeaza cu crema de bucatarie. Pune deoparte și lasă-l să se infuzeze.

omletă

  • Deschideți ouăle puțin câte puțin, nu vreau chestia albă acolo și puneți ouăle într-un castron. Se pune uleiul intr-o tigaie si se incinge, apoi se adauga oul amestecat in uleiul incins, se condimenteaza cu sare si piper, se toarna peste el patrunjelul si se amesteca si se lasa la fiert.

Garnitură: cartofi fierți

  • Cartofii se curata, se spala, se taie in jumatate si se taie in sferturi si se fierbe in apa cu sare. Apoi turnați apa și aranjați farfuriile/platourile preîncălzite.
  • Foame bună 😉
  • Chiar daca 8 cartofi par foarte multi, intotdeauna mai gatesc putin, resturile sunt apoi procesate in cartofi prajiti sau gratinati.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 88kcalGras: 10g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Supa de cartofi À La Papa cu fasii de somon

Irish Bread – Irish Bread Soda Bread