John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 6 Picioare de pui
- 4 Cepe
- 8 mărimea Cartofi
- 150 ml Suc de lămâie
- 150 ml Ulei de măsline
- 5 Catei de usturoi
- 1 buchet Pătrunjel
- Sare piper
- Cimbru proaspăt
- Pene de lamaie
Instrucțiuni
- Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mari.
- Curățați ceapa și tăiați felii.
- Curățați usturoiul și tăiați-l mărunt.
- Se condimentează butoanele de pui cu sare, piper și cimbru.
- Se amestecă sucul de lămâie, usturoiul, sarea, piperul și uleiul de măsline într-o marinadă.
- Puneți tobe de pui, cartofii și ceapa pe o tigaie și acoperiți cu marinada.
- Se prăjește în cuptorul preîncălzit la 200 ° căldură sus/jos pentru aprox. 90 de minute.
- Ungeți din nou și din nou marinada la intervale.
- După 60 de minute de gătit, puneți felii de lămâie pe pulpe.
- Inainte de servire, presara patrunjel tocat peste vas.
