John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 1 Pc. Ceapă
- 3 Pc. boia de ardei
- 1 Pc. Ou
- 1 disc Paine prajita
- 500 g Carne tocată amestecată
- 100 ml Lapte
- 1 Ceaşcă Orez
- 2 cupe Apă
- 1 buchet Arpagic, niște pătrunjel
- Sare, piper, sos de soia, puțină grăsime
Instrucțiuni
- Tăiați ceapa cubulețe, tăiați arpagicul și tăiați pâinea prăjită în cuburi, înjumătățiți boia de ardei și scobiți-o.
- Puneti cubuletele de paine prajita in lapte si lasati-le la infuzat 3 minute. Acum adăugați ceapa, cuburile de pâine prăjită, oul și arpagicul la carnea tocată și amestecați bine.
- Se condimenteaza bine cu sare, piper si nucsoara.
- Acum umpleți jumătățile de ardei cu carne tocată, puneți-le într-un prajitor uns și puneți-le la cuptor la 200 de grade pentru 45 de minute deasupra cu căldură sau convecție.
- În funcție de orezul pe care îl folosiți, după 20 sau 30 de minute ar trebui să adăugați 1 cană de orez în cratiță și să adăugați 2 căni de apă. Lasă orezul să fiarbă 10 sau 20 de minute, în funcție de tip.
- Acum aranjați totul gata și decorați cu pătrunjel. Sfat: Sosul de soia peste orez are un gust grozav. Poftă bună.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 223kcalCarbohidrați: 15.2gProteină: 14.9gGras: 11.4g
