Rondini umplut

Se spala dovlecelul, se taie in jumatate si se scoate miezul cu o lingura, se asezoneaza cu sare si piper. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.

Frământați un aluat tocat puternic condimentat din primele ingrediente și completați-l în rondinii scobiți.

Se amestecă ingredientele pentru sosul de roșii și se toarnă într-o tavă de copt. Se pun rondinii umpluți și se gătesc la cuptor pentru aproximativ 10-12 minute, apoi se stropesc cu brânză și se termină de fiert pentru încă 15 minute. (În funcție de dimensiune, timpul de gătire se schimbă - cel mai bine este să-l străpungeți cu un cuțit între ele și să testați gradul de gătire.)