Cuprins
show
Ingrediente
- 2 Tasen Quinoa
- 3 cupe Apa filtrata
- 1 linguri bulionul meu de legume*
- 1 mic Bulb de țelină tăiat cubulețe
- 1 bucată Castraveți tăiați cubulețe
- 1 bucată Dovlecel tăiat cubulețe
- 20 g Unt vegan
- 1 linguri bulionul meu de legume*
- Piper din râșniță
Instrucțiuni
Quinoa ....
- Se pune intr-o cratita, se adauga supa de legume si se toarna apa peste el. Aduceți totul la fiert și gătiți.
La legume
- Curățați, spălați și tăiați țelina. Curățați castraveții în jumătate pe lungime și răzuiți semințele cu o lingură, apoi tăiați și dovleceii.
- Se incinge intr-o tigaie si se calesc cubuletele de telina, apoi se adauga cubuletele de dovlecel si cubuletele de castraveti, se presara peste ele supa de legume si se fierbe totul cateva minute. Se condimentează totul bine cu piper.
Servire...
- 4 .... Aranjați totul pe farfurii preîncălzite, puneți quinoa, cam 2 linguri pe fiecare farfurie și adăugați legumele, măcinați puțin piper peste tot și apoi savurați - poftă bună
Link-uri utile
- * Rechizite: Faceți-vă propriul bulion de legume
info
- 6 .... din pacate tehnologia mi-a jucat un truc astazi .... O sa gatesc din nou Rz si apoi va fi si o poza cu rezultatul final .... dar tot a fost delicios 🙂