John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 1 чашки Чечевица белужья
- 2 чашки Овощной бульон
- 0,5 Огурец
- 0,5 грибы
- 1 упаковка моцарелла
- 1,5 Паприка
- 1 Цуккини
- Соль, перец, тимьян, мелисса
инструкции
- Варите белугу в овощном бульоне 30 минут.
- Если вода еще осталась, слейте ее и дайте чечевице остыть.
- Нарезаем грибы ломтиками и обжариваем их без жира на небольшой температуре, чтобы они потеряли жидкость. В конце запекания приправьте солью и перцем и добавьте к чечевице.
- Нарежьте кабачки, обжарьте их на небольшом количестве масла, приправьте солью и перцем и добавьте к чечевице.
- Нарежьте огурец, моцареллу и перец и добавьте к остывшей чечевице. На этот раз я взял апельсин и половинку красного перца.
- Приправьте тимьяном и мелиссой.
- Если хотите, можете приправить салат небольшим количеством уксуса и масла и, конечно же, разнообразить овощи. Салат отлично брать с собой.
- Приятного аппетита 🙂
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 69килокалорияУглеводы: 10gБелок: 4.8gЖир: 1g
