John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 1,5 kg Тыква Хоккайдо
- 2 Мелко нарезанный лук
- 3 ст.л. Масло
- 2 ст.л. Коричневый сахар
- 1 зажимать Соевые свечи Гвоздика
- 1,5 l Бульон из птицы
- 200 g Взбитые сливки
инструкции
- Тыкву разрезать на четвертинки и удалить сердцевину, нарезать кубиками.
- Нагрейте сливочное масло в кастрюле и перемешайте лук до прозрачности. Помешивая, добавьте сахар и растопите.
- Добавьте тыкву и готовьте 10-15 минут.
- Приправьте солью, перцем, мускатным орехом и некеном.
- Добавьте бульон и 100 г сливок и варите 10 минут.
- Пюрируйте суп и приправьте по вкусу. Добавьте оставшиеся 100 г сливок.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 132килокалорияУглеводы: 3.6gБелок: 4.9gЖир: 11g
