John Myers
تماڪ ٿيل سامون ھڪڙو کاڌو آھي جنھن ۾ بھترين تاريخ نه آھي پر الف استعمال جي تاريخ.
بعد ۾ حساس کاڌي لاءِ مقرر ڪيو ويو آهي جيڪو خاص طور تي جلدي ختم ٿي وڃي ٿو، جهڙوڪ تماڪ ٿيل سامون، پر ان سان گڏ ڪٽيل گوشت، تازو مرغي يا اڳي پيڪيج ٿيل، ڌوئي ليٽيل پنن.
تاريخ جي استعمال کان پوءِ، اهي کاڌو جراثيم جي ڪري صحت لاءِ خطرو بڻجي سگهن ٿا. تنهن ڪري، انهن کي وڌيڪ نه کائڻ گهرجي. کاڌي جي فضول کي گھٽائڻ لاءِ، اھو سمجھ ۾ اچي ٿو ته انھن کاڌي جي استعمال جي تاريخ تي نظر رکون ۽ انھن کي سٺي وقت ۾ کائو.
بهترين کان اڳ جي تاريخ (MHD) مختلف آهي. MHD صرف ان وقت تائين بيان ڪري ٿو جڏهن ٺاهيندڙ خوراڪ جي اعلي معيار جي ضمانت ڏئي ٿو. جيڪڏهن اصل ۾ بند ٿيل پيڪنگنگ صحيح طور تي محفوظ ڪئي وئي هئي، پروڊڪٽ اڪثر ڪيسن ۾ اڃا به لطف اندوز ٿي سگهي ٿو جيتوڻيڪ "بهترين تاريخ کان اڳ" ختم ٿيڻ کان پوء.
