Melis Campbell
خمير في الحال هڪ ناياب شيءِ آهي ۽ ڪيترائي ماڻهو بيڪنگ جزو تي ذخيرو ڪندا آهن جيئن ئي اهو سپر مارڪيٽ ۾ دستياب ٿئي ٿو. پر خمير ڪيترو وقت رکي ٿو؟ اهي تجاويز تازي ۽ خشڪ خمير جي شيلف زندگي کي جانچڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.
خمير ڪيترو وقت رکي ٿو؟ ڪو به ماڻهو جيڪو مشهور بيڪنگ جزو کي پڪڙڻ جي قابل هوندو هو جلدي پاڻ کان اهو سوال پڇندو ته ڇا ماني پچائڻ کان پوءِ ڪجهه بچيو آهي؟ سڀ کان اڳ واري تاريخ پهرين اشارو ڏئي ٿي، پر خشڪ خمير ۽ تازو خمير جي وچ ۾ فرق آهي. اهي تجاويز توهان کي سڃاڻڻ ۾ مدد ڏين ٿيون ته ختم ٿيل خمير اڃا به قابل استعمال آهي.
خشڪ خمير ڪيترو وقت رکي ٿو؟
جڏهن سڪي وڃي، بيڪنگ جزو تازو نسخو کان وڌيڪ ڊگهي شيلف زندگي آهي. جيتوڻيڪ بهترين کان اڳ واري تاريخ کان پوء، خشڪ خمير کي عام طور تي اڃا تائين ڪجهه ڏينهن تائين رکي سگهجي ٿو ۽ بغير بغير استعمال ڪري سگهجي ٿو.
تازو خمير ڪيترو وقت رکي ٿو؟
تازو خمير خشڪ قسم جي ڀيٽ ۾ تمام ننڍو شيلف زندگي آهي. سراسري طور تي، ان کي ڏهن ۽ 14 ڏينهن جي وچ ۾ تازو رکي سگهجي ٿو. تنهن هوندي، جيڪڏهن بيڪنگ جزو فرج ۾ ٿڌي جاء تي ذخيرو ٿيل آهي، ڪيترن ئي ڪيسن ۾ پيداوار اڃا تائين استعمال ڪري سگهجي ٿو ڪجهه ڏينهن کان پوء بهترين تاريخ کان پوء.
تازي خمير جي شيلف زندگي کي جانچڻ لاء صلاحون
توھان ھي طريقا استعمال ڪري سگھوٿا اھو طئي ڪرڻ لاءِ ته ڇا تازو خمير جي شيلف زندگي آھي:
- مستقل مزاجي جي جانچ ڪريو: عام طور تي، تازو خمير جي مختلف قسمن ۾ نرم استحڪام آهي. جيڪڏهن اهو سڪل آهي، اهو هڪ اشارو ٿي سگهي ٿو ته اهو اڳ ۾ ئي خراب ٿي چڪو آهي. جيڪڏهن هڪ چمڪندڙ فلم ٺاهي ٿي، توهان کي پڻ بيڪنگ جزو استعمال ڪرڻ بند ڪرڻ گهرجي.
- رنگ چيڪ ڪريو: تازو خمير هڪ هلڪو سرمائي کان وچولي ناسي، ايستائين جو رنگ آهي. جيڪڏهن پيداوار جو رنگ اڻ برابر آهي ۽ ڳاڙهو ڇانو آهي، ان کي رد ڪيو وڃي.
- پاڻي جي چال: پڪ ڪرڻ لاء ته تازو خمير اڃا تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿو، توهان صرف هڪ گلاس پاڻيء ۾ خمير جو ٽڪرو رکي سگهو ٿا. جيڪڏهن خمير تري ۾ ٻڏي وڃي، اهو اڳ ۾ ئي خراب ٿي چڪو آهي. جيڪڏھن خمير ڪعب مٿي تي تري ٿو، توھان اڃا تائين خمير استعمال ڪري سگھو ٿا. بهرحال، رڳو جيڪڏهن رنگ ۽ استحڪام عام آهي.
اهو طئي ڪرڻ لاء ته ڇا ختم ٿي چڪو آهي، تازو خمير اڃا تائين رکي سگهجي ٿو، تنهنڪري توهان کي سڀني ٽن معيارن جي جانچ ڪرڻ گهرجي.
