John Myers
مواد
show
Ingredients
- 2 بهار جو پياز تازو
- 2 تازو لوسن جا لونگ
- 2 ٿلهي مرچ ڪٽيل
- ٿلهي جو مصالحو
- ادرک جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو
- 4 ٿلهو زيتون جو تيل
- 3 ٿلهو سويا ساس
- 3 ٽيڪس مستي
- لوڻ
- ملهه مان ڪارا مرچ
- 2 ليمن جو رس
- 800 g سور جو گوشت
- 1 تازو انب
- 2 تازو پياز
- 250 ml سبزي وارو نسل
جون هدايتون
- بهار جي پياز، لوسن، مرچ، ٿوم ۽ ادرک کي ڪٽيو. بهار جي پياز جو اڌ، لوسن، اڌ مرچ، اٽي ۽ ادرک کي 3 چمچ تيل، سويا ساس، 1 چمچ برائون شوگر، لوڻ، مرچ ۽ 1 ليمن جو رس ملايو، ان کي چڱي طرح پيسٽ ڪريو. ان سان گڏ گوشت کي ڇڪيو ۽ ٿڪايو.
- انب ۽ پياز کي چڱي طرح ڪٽيو. هر شيءِ کي 2 چمچ برائون شوگر، باقي بهار جو پياز، مرچ ۽ ليم جو رس ملايو. گوشت (پيسٽ سان) 1 چمچ تيل ۾ سڀني پاسن تي ڀڄايو. اٽڪل 150 منٽن لاء 10 درجا تي تندور ۾ کائڻ.
- گوشت کي برٿ سان ڊيگليز ڪريو ۽ ابل تي آڻيو. لوڻ سان موسم. هر شي جي خدمت ڪريو. مون ان سان گڏ چانورن جي خدمت ڪئي.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 196ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 3.5gپروٽين: 14.2gوڇ: 14g
