John Myers
تندرستي ۽ غذائيت گڏ آهن، يوگا ۾ پڻ. زندگيءَ جي توانائي کي نه رڳو جسماني ۽ ذهني مشقن ذريعي، پر متوازن غذا ذريعي پڻ فروغ ڏيڻ گهرجي. اسان ظاھر ڪريون ٿا ته يوگڪ غذائيت جو منصوبو ڪيئن نظر اچي سگھي ٿو.
سبزي-الڪائن جو مزو وٺو
ايورويڊڪ غذائيت وانگر، يوگا غذائيت پڻ جسم تي انهن جي اثر جي بنياد تي خوراڪ کي گروپن ۾ ورهائي ٿو. خاصيتن جي مطابق هي درجه بندي فوڪس آهي جڏهن کاڌي کي گڏ ڪرڻ، نه غذائي اجزاء جو تناسب. يوگا غذا هيٺين ٽن قسمن کي ڄاڻي ٿو:
- ساٿڪ کاڌو: غذائيت سان مالا مال، توانائي ڏيندڙ کاڌو يوگين جي غذا جو بنيادي حصو بڻجڻ گهرجي. انهن ۾ آلو، سڄو اناج جون شيون، سلاد، ڀاڄيون، ميوا، سويا ۽ ڳئون جي کير جون شيون شامل آهن.
- تاماسڪ کاڌو: اهي ساٿڪ کاڌي جي مخالف آهن ۽ چيو ويندو آهي ته دماغ ۽ جسم کي سست ڪري ٿو. تنهن ڪري يوگين کي گوشت، مڇي، سهولتن جي شين ۽ محرڪن جهڙوڪ شراب ۽ سگريٽ کان جيترو ٿي سگهي پاسو ڪرڻ گهرجي.
- راجاسڪ کاڌو: هن ۾ اهي سڀئي کاڌو شامل آهن جيڪي عضوي کي وڌيڪ تيز ڪن ٿا. ڪافي، ڪارو چانهه، اڇو اٽو، کنڊ، ۽ گهڻو ڪري مصالحو کاڌو ان ڪري يوگا جي غذا ۾ خوش آمديد نه آهن.
يوگا غذائيت جا اصول
درجي بندي جي پٺيان، وڌيڪ غذائي اصول آهن جيڪي يوگا سان گڏ زندگي ۽ راندين جي مجموعي طريقي سان گڏ آهن. هيٺ ڏنل لاڳو ٿئي ٿو: تازو ۽ گهٽ پروسيس ٿيل کاڌو، بهتر. جيئرو بدران موت تائين ابلڻ جو مقصد يوگا پچائڻ جي ترڪيب جو مقصد آهي، جنهن تي صاف کائڻ جو رجحان پڻ وڌي رهيو آهي. انهي ڪري ته هضم ۽ عضوي غير ضروري طور تي بار نه آهن، يوگي هڪ سبزي، الڪائن ۽ گهٽ چربی غذا تي ڀاڙين ٿا. گهڻو پيئڻ، کاڌي کي آهستگي سان چبائڻ ۽ هفتي ۾ هڪ ڀيرو روزو رکڻ هن طريقي کي وڌيڪ سهارو ڏيڻ گهرجي. ڪو به ماڻهو جيڪو انهن هدايتن جي مطابق کائيندو آهي بهتر طور تي انهن مقصدن جي حمايت ڪري ٿو جيڪي حاصل ڪرڻ وارا آهن ڪلاسيڪل يوگا سان: هڪ صحتمند جسم، هڪ صاف ذهن، ۽ سٺو ڪم. يوگا جي تعليمات جهڙوڪ اشٽنگا، سيوانند، ۽ ين جي بنياد تي، وڌيڪ سفارشون شامل ڪيون ويون آهن.
هن طريقي سان توهان پنهنجي غذا تي عمل ڪريو ٿا
يوگڪ غذا جا ڪيترائي اصول هڪ باشعور غذا سان ملن ٿا، جيئن ادارن پاران وڪيل ڪيو ويو آهي جهڙوڪ جرمن سوسائٽي فار غذائيت. جيڪڏهن توهان هن قسم جي غذا جي ڪوشش ڪرڻ چاهيندا، هڪ تدريجي تبديلي جي سفارش ڪئي وئي آهي. مثال طور، ناشتي سان شروع ڪريو ۽ تدريجي طور تي ٻين کاڌي کي ضم ڪريو جيڪي يوگا جي غذا سان ملن ٿا. ڪيترائي ويڙهاڪ يوگيس رپورٽ ڪن ٿا ته انهن وٽ هڪ قدرتي احساس آهي ته ڪهڙو کاڌو انهن لاءِ ڪم ڪري ٿو ۽ ڪهڙو نه. اهو ئي سبب آهي ته راندين ۾ کاڌي جي جوڙجڪ لاءِ ڪو به سخت فارمولو بيان نه ڪيو ويو آهي، جهڙوڪ 30 سيڪڙو پروٽين ۽ 50 سيڪڙو ڪاربوهائيڊريٽ. ڪنهن به صورت ۾، اهو توهان لاء سٺو آهي، ڇاڪاڻ ته يوگا مشق ۽ مناسب غذا سان توهان وزن گھٽائي سگهو ٿا، آرام ڪري سگهو ٿا ۽ مجموعي طور تي بهتر محسوس ڪري سگهو ٿا.
