John Myers
جون هدايتون
- مان هميشه شام جو croissants تيار ڪندو آهيان ۽ صبح تائين انهن کي ٿڌو رکندو آهيان. جيئن ته مان پنهنجي فرج ۾ 2 ٽريون حاصل نه ڪري سگهان، مون انهن کي پنهنجي سياري جي باغ ۾ رکيو يا بيسمينٽ هميشه ٿڌو آهي.
- ٿڌي پاڻي ۾ خمير ۽ کنڊ کي ٽوڙيو
- سڀني سڪل اجزاء کي وزن ۽ ملايو، پوء تيل ۽ خمير جو پاڻي شامل ڪريو ۽ اٽو ٺاهڻ لاء گونجي. جيڪڏهن اٽو اڃا چپچپا آهي، ٿورڙو اٽو شامل ڪريو.
- اٽو کي وڌيڪ اڀرڻ نه ڏيو، پر سڌو سنئون پروسيسنگ جاري رکو. رولنگ پن سان رول ڪريو جيستائين توهان 50 سينٽي جي قطر تائين پهچي ويا آهيو.
- دائري کي 12 ٽڪرن ۾ ورهايو، رول ۽ شڪل ۾ ڪروسينٽ ۾، بيڪنگ ٽري تي رکو. انڊيءَ کي ٿوري پاڻيءَ سان ملايو ۽ ان سان ڪرسينٽس کي برش ڪريو، ضروري هجي ته پوپٽ جو ٻج يا تل جو ٻج ڇٽيو. بليڪ کي رات جو ٿڪايو.
- صبح جو جاڳڻ کان پوءِ، تندور کي 175 ° تي اڳي ئي گرم ڪريو ۽ ڪرسينٽس کي اجازت ڏيو ته هن وقت دوران ڪمري جي حرارت تي بيڪ ڪرڻ لاءِ تيار ٿين؛ o). جڏهن تندور گرم آهي، 15-20 منٽن لاء croissants بيڪ.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 305ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 43.7gپروٽين: 5.7gوڇ: 11.9g
