John Myers
ڇا توهان گهڻو ڪري هوائي جهازن مان ٽماٽو جو رس ڄاڻو ٿا؟ هتي توهان ڳولي سگهو ٿا ته توهان کي ڳاڙهي جوس ڇو پيئڻ گهرجي جڏهن توهان جي پيرن هيٺان مضبوط زمين آهي! ٽماٽي جي رس جا ڪيترائي مثبت اثر آهن جن بابت تمام گهٽ ماڻهو ڄاڻن ٿا.
ٽماٽي جو رس جي اجزاء جو فائدو اثر
ٽماٽي جي رس ۾ بيشمار وٽامنز کان علاوه، رس ۾ ٻيا به ڪيترائي صحت بخش معدنيات ۽ ٻوٽن جا مادا آهن. شايد سڀ کان وڌيڪ ضروري جزو پلانٽ جو مادو لائيڪوپين آهي. اهو رس کي ان جو خوبصورت ڳاڙهي رنگ ڏئي ٿو ۽ صرف ان جو پورو اثر ظاهر ڪري ٿو جڏهن ٽماٽو جو رس گرم ڪيو ويندو آهي. اهو اسان جي جسم ۾ هڪ اينٽي آڪسائيڊٽ طور ڪم ڪري ٿو، اسان کي آزاد ريڊيڪلز کان بچائيندو آهي جيڪي اسان جي سيلن کي نقصان پهچائيندا آهن. ان کان سواء، لائيڪوپين توهان جي عضون ۽ برتن ۾ سيل جي جوڙجڪ کي سپورٽ ڪري ٿو. هيٺ ڏنل ڪجھ حصن ۾، اسان وضاحت ڪنداسين ته ٽماٽو جو رس توهان جي صحت تي ٻيا مثبت اثر ڇا آهن.
ڪاروباري نظام
جيڪڏهن توهان کي ذیابيطس آهي، توهان پڻ ٽماٽي جو رس مان فائدو حاصل ڪري سگهو ٿا. اهو رت جي شگر جي سطح کي منظم ڪري ٿو. توهان اسان جي آرٽيڪل ۾ ٽماڪن ۽ ذیابيطس جي صلاحن ۾ ڪاربوهائيڊريٽ بابت وڌيڪ ڳولي سگهو ٿا. ٽماٽي جو رس رت ۾ خراب LDL ڪوليسٽرول جي سطح تي پڻ مثبت اثر رکي ٿو. اهو خاص طور تي دل جي حملي يا فالج جي خطري کي گهٽائي ٿو. ان کان علاوه، اڳ ذڪر ڪيل لائيڪوپين رت جي ٺهڻ کي روڪي ٿو ۽ اهڙيء طرح غير ضروري ڪلٽ ٺهڻ کان روڪي ٿو.
ٽماٽي جو رس جو مثبت اثر مدافعتي نظام تي
ٻين ڪيترن ئي قسمن جي ميون ۽ ڀاڄين وانگر، ٽماٽي جو رس ڪيترن ئي ويتامين ۽ معدنيات سان مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو. ان جو سبب اهو آهي ته ان ۾ موجود ڪيروٽينائيڊز سفيد رت جي سيلن جي پيداوار کي متحرڪ ڪن ٿا، جيڪي جسم کي اينٽيجنز کان بچائين ٿا ۽ خراب ٿيل ۽ ٽٽل سيلن کي تباهه ڪن ٿا. جيڪڏهن توهان گٿريت جو شڪار آهيو ته توهان ٽماٽو جو رس پيئڻ سان درد کان نجات حاصل ڪري سگهو ٿا.
چمڙي ۽ وارن
ڇاڪاڻ ته لائيڪوپين سيل جي جوڙجڪ کي بچائيندو آهي ۽ سيل جي عمر کي سست ڪري ٿو، اهو پڻ چمڙي جي عمر ۽ جھرڻ جي ٺهڻ ۾ دير ڪري ٿو. سنبرنس پڻ انهن ماڻهن ۾ ايترو سخت نه هجڻ گهرجي جيڪي گهڻو ڪري ٽماٽي جو رس پيئندا آهن جيئن ٻين ۾. توهان جا وار به توهان جي مهرباني ٿيندي جيڪڏهن توهان هڪ گلاس ٽماٽي جو رس هر وقت پيئندا آهيو: ٽماٽن ۾ پروڪوليجن هوندو آهي، جيڪو چمڙي ۽ وارن جي جوڙجڪ لاءِ اهم آهي.
ڪينسر جي ترقي
جيئن ته لائيڪوپين جي ڪري سيلن ۾ ميوٽيشن جا گهٽ موقعا هوندا آهن، ان ڪري ٽماٽي جو رس به خطرناڪ ٽومر کان بچائيندو آهي. سيلز بهتر طور تي پاڻ کي ميوٽيجنڪ مادو کان بچائڻ جي قابل هوندا آهن ۽ خراب ٿيڻ واري واڌ کي روڪيندا آهن. مطالعي جي مطابق، خاص طور تي پروسٽٽ ۽ چھاتی جي ڪينسر جو خطرو گهٽجي ٿو.
هڏن جي ترقي
ڪو به ماڻهو جيڪو آساني سان ڀريل ۽ غير مستحڪم هڏن يا اوستيوپورسس جو شڪار آهي ان کي ٽماٽي جي رس سان مقابلو ڪري سگهي ٿو. لائيڪوپين آزاد ريڊيڪلز جو مقابلو ڪري ٿو جيڪو پڻ هڏن جي سيلن تي حملو ڪري ٿو آڪسائيڊائٽي دٻاءُ جي نتيجي ۾.
ٽماٽو جوس جا سائيڊ افیکٹس
تقريبن هر کاڌي وانگر، ٽماٽو جو رس ڪيترن ئي مثبت پاسن کان علاوه ڪجهه ضمني اثرات پڻ آهن. هتي اهو ذڪر ڪرڻ ضروري آهي ته هڪ صحتمند ماڻهو جيڪو الرجي، گهٽتائي جي علامات، يا اهڙي قسم جو شڪار نه آهي. تڪليف ٿئي ٿي، شايد ٽماٽي جي رس سان ڪو مسئلو ناهي. بهرحال، رس ۾ ڪجهه شيون شامل آهن جن کي الرجي جو شڪار ٿي سگهي ٿو. آڪسالڪ اسيد جي اعلي تناسب کي به گهٽ نه سمجهيو وڃي. آڪسالڪ اسيد گردئن جي پٿرن جو سبب بڻجي سگهي ٿو ۽ ميگنيشيم، ڪلسيم ۽ لوهه جي جذب کي روڪي ٿو.
