ڇا توهان اڃا تائين ايل کائي سگهو ٿا؟

ٿلهي تماڪ ٿيل اييل جو هڪ ٽڪرو اتر جرمني جي ڪيترن ئي گهرن ۾ ڪرسمس مينيو جو روايتي حصو آهي. پر مڇيءَ جي ذخيري کي خطرو آهي. ماحولياتي ايسوسيئيشن BUND صارفين کي اپيل ڪري ٿي.

Eel اتر جرمني ۾ ڪيترن ئي خاندانن لاء هڪ روايتي ڪرسمس کاڌو آهي ۽ ٻين طريقن سان پڻ کائي ويندو آهي. تنهن هوندي به، جيئن ته اييل اسٽاڪ خطري ۾ آهي، Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) اييل تي پابندي جو مطالبو ڪري رهيو آهي. "ان جي ڊرامائي خطري جي سطح جي باوجود، جرمني ۾ اييل اڃا تائين ٻنهي تجارتي مقصدن ۽ تفريحي مڇي مارڻ لاء پڪڙي سگهجي ٿي،" BUND فشريز جي ماهر ويلسڪا ڊيمل چيو.

اييل 'خطرناڪ' آهي

يورپي اييل 2008 کان بين الاقوامي ڳاڙهي لسٽ تي آهي ۽ "ختم ٿيڻ جي خطري" جي طور تي درجه بندي ڪئي وئي آهي. تنهن ڪري BUND پڻ پڪڙي اسٽاپ لاءِ سڏ ڪري رهيو آهي. ”نئين وفاقي حڪومت کي لازمي طور تي رول ماڊل طور ڪم ڪرڻ گهرجي جڏهن اهو اچي ٿو يورپي اييل کي تحفظ ڏيڻ ۽ مڙني اييل مڇي مارڻ تي پابندي لڳائڻ گهرجي ،“ بريمن ۾ ڊيمل چيو.

BUND جي مطابق، يورپي يونين ۾ پرتگال ۽ آئرلينڊ ۾ تجارتي ۽ تفريحي مڇي مارڻ تي صرف مڪمل پابنديون آهن. 2007 ۾ اهو EU سطح تي فيصلو ڪيو ويو ته هر ميمبر رياست کي لازمي طور تي پنهنجي اييل اسٽاڪ لاءِ انتظامي منصوبا ٺاهيا وڃن. بهرحال، انهن منصوبن جي جوڙجڪ مختلف آهي، وضاحت ڪئي Diemel.

يورپي اييل لڏپلاڻ ڪندڙ مڇي آهي. والدين يورپ ۽ اتر آفريڪا کان برمودا تائين ترڻ، ڪيليفورنيا جي ڏکڻ ۾. اُتي ئي اُٿن. نوجوان مڇين کي نار جي وهڪري سان لاروا طور يورپ جي ساحلن ڏانهن آندو ويندو آهي. اتان کان پوءِ اهي ترڻ لڳن ٿا اٽڪل اتر جرمني جي پاڻيءَ ڏانهن. پر آخر ۾ ٿوريون مڇيون آيون - مثال طور ڇو ته دريائن کي ڊيمن ذريعي اهڙي طرح تبديل ڪيو ويو آهي ته اييل اتر سمنڊ کان اندرين پاڻيءَ ۾ مشڪل سان لڏپلاڻ ڪري سگهي ٿي.

لوئر سيڪسني اينگلرز ايسوسيئيشن جي اڳوڻي معلومات موجب، قدرتي طور تي چڙهندڙ شيشي جي اييل جو تعداد - جيئن ته تمام ننڍيون ننڍيون مڇيون سڏين ٿيون - جرمني ۾ 90 کان اڄ ڏينهن تائين تقريبا 1980 سيڪڙو گهٽجي چڪو آهي. ذخيري کي برقرار رکڻ لاءِ، ماهيگير هر سال لوئر سيڪسني ۾ دريائن ۽ ڍنڍن ۾ هزارين گلاس اييل ڇڏيندا آهن. BUND جي تشخيص جي مطابق، هن ماپ جي اثرائتي اڃا تائين ثابت نه ڪئي وئي آهي ۽ سائنسي طور تي متضاد آهي. ”حقيقت ۾، اهڙي طرح مڇيءَ جي مڇيءَ کي پهرين جاءِ تي مصنوعي طور تي زنده رکيو وڃي ٿو،“ ڊيمل چيو.

زرعي اييل بابت ڇا؟

بدقسمتي سان، سڀني نسلن جو متبادل ناهي. WWF پنهنجي مڇيءَ جي گائيڊ ۾ لکي ٿو: ”ايل فارمنگ دراصل ’ايل ٿلهي‘ آهي. سمنڊ مان نڪرندڙ شيشي جي نوجوان اييلن کي نسل جي لاءِ استعمال ڪيو وڃي ٿو، ڇاڪاڻ ته اييل ڪڏهن ڪڏهن قيد ۾ پيدا ٿينديون آهن. ”اهڙيءَ طرح، پوکيل اييل جو استعمال پڻ اسٽاڪ تي دٻاءُ وجهي ٿو جيڪو ختم ٿيڻ جو خطرو آهي.

توهان کي ڪهڙي مڇي نه کائڻ گهرجي

خطرناڪ مڇيءَ جا نسل جن جو تعلق شاپنگ ٽوڪري ۾ نه هجي - ان ڳالهه جو ڪوبه فرق ناهي ته انهن کي ڪيئن ۽ ڪٿي مڇي ماريو ويو- شامل آهن:

• اييل ۽ ڪتا مڇي (ٻئي انتهائي خطرناڪ آهن)
• ميڙ
• ڀيرا
• نيرفي ٽونا

سامون لاء متبادل

توهان اصل ۾ ڪرسمس تي اييل جي خدمت ڪرڻ چاهيندا هئا ۽ هاڻي هڪ متبادل ڳولي رهيا آهيو؟ WWF جي مطابق، توھان ھيٺ ڏنل مڇي کائي سگھو ٿا:

• ڪارپ
• آرڪٽڪ جھنگ، مثال طور اتر-اوڀر پئسفڪ کان
• Halibut (آبي زراعت / يورپ)
• هيرنگ (جهنگلي پڪڙي / اتر اوڀر ايٽلانٽڪ)
• سامون (جهنگلي پڪڙيل / الاسڪا)
• ميڪريل (مثال طور هٿ جون لائينون ۽ مڇي مارڻ جون لائينون / اتر اوڀر ايٽلانٽڪ)
• رينبو ٽرائوٽ (آبي زراعت / ڊنمارڪ)
• حقيقي ٽونا (مثال طور هٿ جون لائينون ۽ مڇي مارڻ جون لائينون / مغربي ۽ مرڪزي پئسفڪ)
• Zander (آبي زراعت / ڊنمارڪ، جرمني، هالينڊ)

ڪو به ماڻهو جيڪو مڇي خريد ڪري ٿو، نه رڳو مڇيء جي قسم ۽ ان جي اصليت تي ڌيان ڏيڻ گهرجي، پر پڪڙڻ جي طريقي تي پڻ. WWF جي مطابق، مڇي مارڻ واري لائنن سان پڪڙڻ غير مشڪل آهي. پوءِ تون به کائي سگھين ٿو بونيٽو ٽونا. ماهرن مڇي مارڻ جي ٻين طريقن سان پڪڙي ٽونا جي خلاف صلاح ڏين ٿا. مڇي مارڻ جا طريقا جيئن ته غير ارادي طور تي جالن ۾ ختم ٿي وڃن ٿا (جنهن کي پڪڙي به سڏيو وڃي ٿو) هر سال لکين ٽن سامونڊي زندگي ۽ سامونڊي ڪناري کي تباهه ڪن ٿا.