John Myers
مواد
show
Ingredients
مشروم چانور
- لوڻ
- 1 ٿلهو تيل
- 6 مشروم ناسي
- 50 g جيسمين چانور
- 50 g مشروم ناسي
- 1 ٿلهو ٿلهي ڪٽيل اجماع
پيلو اچار
- 0,5 لوسن لونگ ڪٽيل
- 1 ٽيڪس روزا
- 0,5 ٽيڪس جڙي وٽين جو Provence
- 1 ٽيڪس ليمن جو زست
- 2 ٿلهو وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
لال اچار
- 2 ٽيڪس ٽماٽو پيسٽ
- 1 چوٽ Chilli flakes
- 2 ٿلهو پاڻي
- 1 ٽيڪس هنگري جي گلاش پيسٽ
- 0,5 ٽيڪس Pimenton de La Vera
- 0,5 ٽيڪس مٺي paprika پائوڊر
جون هدايتون
- اچار لاء اجزاء کي هڪ پيالو / پيالو هر هڪ ۾ ملايو. مڇي جي هڪ ٽڪڙي کي ٻنهي پاسن تي پيلي اچار سان، ٻئي فليٽ کي ڳاڙهي سان. ڍڪيو ۽ ريفريجيريٽر ۾ رکڻ لاء ڇڏي ڏيو (وڌ ۾ وڌ 24 ڪلاڪ). هنگري جي گولاش پيسٽ جي بدران، مان تصور ڪري سگهان ٿو 2 چمچ اجوار (اهو متبادل ناهي، پر ان سان گڏ، اچار منهنجي خيال ۾ ٽماٽو وانگر سخت ذائقو نه آهي).
- 50 گرام مشروم کي تمام چڱيءَ طرح ڪٽيو ۽ چانورن سان گڏ پچايو جيستائين چانور سڪي وڃن. 6 مشروم کي تيل ۾ ترايو. مڇي کي لوڻ ڏيو ۽ ان کي نان اسٽڪ پين ۾ ڍڪيو وچولي گرمي تي.
- مشروم چانورن کي ڊمپلنگ ۾ شڪل ڏيو ۽ اڳي گرم ٿيل پليٽن تي مڇي ۽ مشروم سان گڏ پيش ڪريو. هر چانورن جي ٿلهي تي ۽ مڇيءَ جي مٿان ڪجهه ڪٽيل اجماع اڇلايو. پنهنجي کاڌي جو مزو وٺو!
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 225ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 9.7gپروٽين: 9.7gوڇ: 16.5g
