John Myers
مواد
show
Ingredients
ميش ٿيل مٺو آلو
- 500 g مٺي آلو
- 50 g مکڻ
- اسپيليٽ مرچ
- تيلون
- لوڻ
- 1 ٽيڪس ليمن جو زست
- شهزادي رس
- 1 ٿلهو کليل اجماع
ڪڪڙ جو ڪريل schnitzel
- 400 g ڪڪڙ جي ڇاتي
- 2 ٽيڪس کير پائوڊر ذائقو ڪرڻ
- 2 ڍڪيل
- پنڪو اٽو
- اٽو
- لوڻ
- ملهه مان ڪارا مرچ
- تيل
کڪندڙ سلاد
- 1 ڪڪڙ
- 100 g سوٽا ڪريم
- 1 ٿلهو ڪٽيل دال
- لوڻ
- ملهه مان ڪارا مرچ
جون هدايتون
ميش ٿيل مٺو آلو
- مٺي آلو کي ڇڪيو ۽ ان کي ڪعب ۾ ڪٽي ڇڏيو ۽ ان کي لوڻ واري پاڻيء ۾ نرم ٿيڻ تائين اڇو، پوء ان کي اڇلائي ڇڏيو ۽ اٽڪل 5 منٽن تائين ان کي بخار ٿيڻ ڏيو، پوء مکڻ ۽ پيوري شامل ڪريو. هاڻي لوڻ، مرچ، دار چینی، اسپيليٽ مرچ، ليمن جوس ۽ ليمن جو رس سان سيزن ڪريو.
ڪڪڙ جو ڪريل schnitzel
- ڪڪڙ جي سيني مان ننڍڙا schnitzels ڪٽ ڪريو ۽ ورق جي ٻن چادرن جي وچ ۾ پتلي طور تي ڇڪيو.
- ھاڻي ھڪڙي روٽي لائن قائم ڪريو. 1st اسٽيشن: اٽي جو هڪ ٿلهو پيالو. 2. اسٽيشن هڪ ٿلهي پيالو سان گڏ ڪلپ ٿيل انڊا -. هتي اچي ٿو ڪيري ۽ ڪجهه لوڻ ۽ مرچ. ڪيري جا مختلف قسم آهن، هرڪو اهو وکر وٺندو آهي جيڪو هن کي تمام گهڻو پسند آهي. ٽيون اسٽيشن: پنڪو اٽي سان گڏ ھڪڙو اٿلي پيالو.
- ھاڻي سڀ کان پھريائين اٽي ۾ schnitzel ڦيرايو، اضافي اٽي کي چڱي طرح بند ڪريو. ھاڻي snitzel کي انڊا-ڪيري جي آميزش ذريعي ڇڪيو ۽ پوءِ پنڪو اٽي ۾ ڦيرايو ۽ پوءِ ڳري تيل ۾ وجھو، ھميشه پان کي گول گول موشن ۾ ھلايو ته جيئن تيل مٿي اچي وڃي ۽ روٽي ويري انداز ۾ اڀري سگھي. پوء باورچی خانه پيپر تي schnitzel degrease.
ڪڪڙ جو سلاد
- ڪڪڙ کي ڇلڪي ۽ باریک ڪٽي ڇڏيو، ٿورو لوڻ شامل ڪريو ۽ هٿ سان چڱي طرح ملائي، اٽڪل 1 ڪلاڪ لاء بيهڻ لاء ڇڏي ڏيو ته جيئن اهو چڱي طرح نڪرجي. پوءِ ڪڪڙ کي ڇني ۾ وجھي، چڱيءَ طرح نچايو ۽ ممڪن طور ٿورو وڌيڪ نچوڙي ڪڍيو.
- ڳاڙهي ڪريم کي لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪريو ۽ ڪٽيل ڊيل شامل ڪريو ۽ هر شيء کي چڱي طرح هلايو ۽ پوء ڪڪڙ مٿان اڇلائي ڇڏيو ۽ چڱي طرح ملايو.
ختم ڪر
- مٺي آلو جي پيوري کي پليٽ تي ترتيب ڏيو، schnitzel شامل ڪريو ۽ ڪڪڙ سلاد کي اضافي ٿانو ۾ پيش ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 417ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 2.7gپروٽين: 1.9gوڇ: 44.8g
