John Myers
مواد
show
Ingredients
اٽو
- 500 g اٽو
- 125 gr مارگرین
- 450 ml سويا کير
- 200 gr کنڊ
- 1 ڪيپيٽ بيڪري پاؤڊر
- وينلا ذائقو
- 4 ٿلهو ڪوڪا پاؤڊر
- 1 شيشي موريلو چيري
بٽر ڪريم / ٽاپنگ
- 500 ml سويا کير
- 1 ڪيپيٽ ڪسٽرڊ پائوڊر
- 2 ٿلهو کنڊ
- 250 gr پائوڊر کنڊ
- 250 gr مارگرین
- 200 gr ڳاڙهو ڪپڙو چاکليٽ
جون هدايتون
- سڀ کان پهرين، ڳاڙهي چيري کي ڇني ۾ وجهي ڇڏيو ۽ انهن کي پاڻي ڏيڻ ڏيو
اٽو
- هڪ وڏي ٿانو ۾ اٽو، کنڊ، بيڪنگ پائوڊر ۽ وينلا ذائقو گڏ ڪريو. مارجرين کي هڪ ساسپين ۾ ڳري، سويا کير ۾ وڌو ۽ سڪل اجزاء سان پيالو ۾ وجھو. هر شيء کي مٽي ۾ ملايو.
- بيڪنگ پيپر سان ليس ٿيل بيڪنگ شيٽ تي 2/3 هلڪو اٽو ورهايو. باقي بيٽر ۾ ڪوڪو پائوڊر کي وڌايو. جيئن ته چاڪليٽ جو اٽو هاڻي ٿورڙو سخت آهي ۽ ان ڪري هلڪي اٽي تي پکڙڻ ڏکيو آهي، ان ڪري اٽي ۾ ڪجهه سويا کير ملايو جيستائين اهو ايترو مائع نه ٿئي جو اونداهو اٽو آساني سان هلڪي اٽي تي پکڙجي سگهي. خشڪ ٿيل چيري کي بيٽر تي برابر طور تي ورهايو.
- اٽڪل 180 منٽن لاء 30 درجا تي ڪيڪ ڪريو ۽ ڪيڪ جو بنياد ٿڌي ڏيو
ٽاپنگ / مکڻ
- مکڻ لاء، سويا کير کي ساسن ۾ وجھو. هڪ پيالي ۾ پڊنگ پائوڊر کي 2 چمچ کنڊ سان گڏ ڪريو ۽ برتن ۾ 500 ملي ليٽر سويا کير مان، 5 چمچ ڪڍي ڇڏيو ۽ پڊنگ پائوڊر سان گڏ هلايو جيستائين هموار ٿي وڃي. کير کي ٿانو ۾ اُبالي آڻي، ان کي گرم پليٽ تان ڪڍو ۽ ان ۾ مليل پڊنگ پائوڊر کي وِسڪ سان اُڇلايو، مسلسل اُڇلائيندي وري اُبال تي آڻيو. کدو کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو ۽ ان کي وقتي طور تي هلايو وڃي ته جيئن چمڙي جي شڪل نه بڻجي.
- پڊنگ جي ٿڌي ٿيڻ کان پوءِ، مارجرين (ڪمري جي گرمي پد) کي پاؤڊر کنڊ سان ملايو ۽ پوءِ پڊنگ ۾ وڌو. ٿڌي ڪيڪ جي بنياد تي بٽر ڪريم کي برابر طور تي پکڙيو ۽ ٿڌي. فرج ۾ 30 منٽن لاء بهترين.
- ان کان پوء ڪپڙو کي پاڻي جي غسل ۾ ڳريو ۽ ان کي ٿڌو مکھن تي پکڙيل. ڪيڪ کي ٻيهر ٿڪايو جيستائين چاکليٽ مضبوط ٿئي.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 345ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 66gپروٽين: 11gوڇ: 3.7g
