John Myers
مواد
show
Ingredients
- 2 kg تازو مسز
- 350 g Cod fillet تازو
- 300 g سمنڊ جي غذا منجمد ٿي وئي
- 1 پي سي. ڪٽيل اڇا پياز
- 1 پي سي. لونگ لونگ ڪٽيل
- 1 پي سي. ڳاڙهو پياز + 1 اسپرنگ پياز ڪٽيل
- 4 پي سي. لونگ لونگ ڪٽيل
- 0,5 ٿلهو ٽماٽو پيسٽ ٽي دفعا مرڪوز
- 2 پي سي. گاجرن کي ڪٽ ڪريو پيلي ۽ پيلينٽ کي سلائسن ۾
- 1 پي سي. ڪٽيل ليڪ
- 200 g تازو ڪٽيل ڪيلريڪ
- 1 پي سي. سليس ڪيلري
- 4 پي سي. ٽماٽا ڪعب ۾ پيل
- 1 پي سي. ڪعب ۾ تازو سونف
- 300 g سلائسن ۾ تازو پيالو آلو
- 1 ٽيڪس سونف جا داڻا، ڌڻيءَ جا داڻا، ٿامي، اوريگانو هڪ ۾
- گرائنڊ مارٽر - turmeric، fenugreek، مرچ flakes
- 2 پي سي. ڪمال پٽ
- 4 پي سي. ڪارنيشن -
- 1,5 لي مڇيءَ جو ٿلهو ، فوري
- مڇيءَ مان اسٽاڪ
- 0,5 Bd ڪٽيل parsley ۽ dill
- 5 ٿلهو وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
جون هدايتون
مکڻ تيار ڪريو ۽ تيار ڪريو:
- مڇيءَ کي پاڻيءَ ۾ وجهڻ ، جادو ڪرڻ. هڪ وڏي ساسپين ۾ تيل گرم ڪريو، ان ۾ پياز ۽ لوسن جا پيالا شامل ڪريو ۽ ان وقت تائين پکايو جيستائين اهي کليل نه ٿين. اچو ته ٿورڙو ٿڌو ۽ شيل مان هٽايو. شراب رکو.
سوپ تيار ڪريو:
- سوپ جي ٿانءَ ۾ 3 چمچا تيل گرم ڪريو، ان ۾ پياز (بهار جي پياز جو سائو رکو) ۽ لہسن کي ساڙيو، ان ۾ ٽماٽو پيسٽ ۽ ساٿ ڪريو، ٽماٽو ۽ سڀئي ڀاڄيون ۽ مصالحا شامل ڪريو، مڇي جي اسٽاڪ ۽ مسل اسٽاڪ سان ڊيگليز ڪريو. لڳ ڀڳ لاء پکڙيل. 15-20 منٽ.
سوپ تيار ڪريو:
- ان مهل مڇيءَ جي فليٽ کي پنهنجي وات ۾ وجهي ڇڏيو، ان کي سامونڊي کاڌي سان گڏ سوپ ۾ شامل ڪريو، ان کي اٽڪل 10 منٽن لاءِ ويهڻ ڏيو (وڌيڪ نه کائو، ٻي صورت ۾ مڇي ڦاٽي پوندي ۽ سامونڊي کاڌو سخت ٿيندو)
سرسبز:
- اڳي گرم ٿيل پليٽ ۾ 2 کان 3 چمچن جا چمچا رکي، مٿي تي گرم سوپ وجھو، ڊيل ۽ اجماع سان اڇو، خدمت ڪريو.
تبصرو
- مون ان کي مکيه ماني طور استعمال ڪيو هو هڪ ننڍڙي مخلوط سلاد سان گڏ هڪ اسٽارٽر طور ۽ هڪ چيري ڪيسرول (گبي جي چيري ڪيسرول سان گڏ گرين) کي ڊيزرٽ طور. پر اهو پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو اسٽارٽر جي طور تي وڏي گول ڊش لاءِ يا اڪيلو ماني سان.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 70ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 1.4gپروٽين: 5.9gوڇ: 4.5g
