تازو اسپرگس هالينڊائيز سوس، ابليل هيم ۽ آلو مشروم سان

اسپريگس کي ڇڪيو، لوڻ واري پاڻيءَ ۾ (1 چمچو لوڻ) کنڊ (1 چمچو)، مکڻ (1 چمچو) ۽ ليمن (1 ٽڪرو) لڳ ڀڳ. 8 - 10 منٽ جيستائين مضبوط ٿيڻ تائين ۽ ٻاهر ڪڍو (ٽپ: هي تمام سٺو آهي ڪاٺ جي گرل ٽنگ). asparagus جي ٿلھين کي وجھو ۽ ان جي پڇاڙيءَ جا ٽڪرا ٽڪرائي پاڻيءَ ۾ وجھو، تقريباً اُبالو. 5 منٽ ۽ هڪ باورچی خانه sieve ذريعي drain. گڏ ڪيل اسپرگس اسٽاڪ هڪ اسپرگس سوپ لاء سٺو بنياد آهي. عاشق پاڻي جي نيڪال لاءِ شراب پيئندا آهن. هالنڊائيز ساس کي هڪ ننڍڙي ساسپين ۾ وجھو، ان کي احتياط سان گرم ڪريو ۽ ان کي مکڻ سان صاف ڪريو (1 چمچ).

هيم سلائسس کي رول ڪريو ۽ انهن کي ٻن پليٽن تي آرائشي طور تي ورهايو.

آلو کي ڇڪيو، ايپل ڪٽر ۽ چاقو سان آلو مشروم جي شڪل ڏيو (منهنجو نسخو ڏسو: آلو مشروم)، لوڻ واري پاڻي (1 چمچ لوڻ) ۾ ترمر (1 چمچ) سان 20 منٽن تائين پچايو ۽ اڇلائي ڇڏيو.

اسپرگس کي هالينڊيس، ابليل هيم ۽ آلو مشروم سان گڏ، سلائس ٿيل اجماع سان سجايو.