John Myers
مواد
show
Ingredients
منهنجو آلو بيڪن ٽارٽيلا
- 9 آلو (بچي)
چٽيو
- 4 ڍڪيل
- 50 ml ڪريم
- لوڻ، لوڻ مرچ ذائقو ڪرڻ
- 1 لونگ جي لونگ
پان
- 20 مسٽر صاف ٿيل مکڻ
- Andean لہسن (منهنجي باغ مان) ذائقو ڪرڻ لاء
- 1 هٿدار بيڪن ڪيوبز
جون هدايتون
- آلو ڌوء ۽ انھن کي ساسپین ۾ وجھو، پاڻيء سان ڍڪيو ۽ ڪوش آڻيو. اٽڪل 20 کان 25 منٽن تائين پچائڻ ڏيو. پوءِ ٻاڦ ڪريو، ٻاڦ ڪريو ۽ گرم ڪريو. ان کان پوء ان کي ٿڌو ۽ سلائسن ۾ ڪٽي ڇڏيو.
چٽيو
- انڊس کي ڪريم سان گڏ ھڪڙي ڊگھي ڪنٽينر ۾ وجھو ۽ ڦوڪيو. لوڻ ۽ لوڻ مرچ سان سڄي شيء کي موسم. لہسن جي لونگ کي ڇڪيو ۽ نچوض ڪريو.
پان ۽ سوس
- ھڪڙو پين وٺو ۽ صاف ٿيل مکھن شامل ڪريو، ان کي گرم ڪريو. ٿڌي ٿيل آلو جي سلائسن کي حصن ۾ شامل ڪريو ۽ انھن کي فرائي ڪريو. لوڻ ۽ لوڻ مرچ سان موسم. باغ مان Andean لہسن وٺو ۽ ڌوء، سڪل ڇڪيو ۽ ٽڪر ۾ ڪٽي، شامل ڪريو.
- تندور کي 180 درجا مٿي / هيٺان گرمي تي گرم ڪريو. هر شيء کي گڏ ڪريو ۽ پوء هڪ گريس ٿيل casserole ۾ وجهي. ان جي مٿان گهر جو ٺهيل ساس وجھو. مٿي تي بيڪن ڪيوبز پکيڙيو ۽ پوءِ اڳي گرم ٿيل اوون ۾ وجھو ۽ اٽڪل 25 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو / پچايو.
- ان کان پوء ان کي تندور مان ڪڍيو ۽ ٽڪر ۾ ڪٽي. ٻه فليٽ پليٽ وٺو ۽ انھن کي مٿي تي رکو. ٿورڙي اجماع، نفيس مرچ ۽ هڪ بالسامڪ ڪريم سان بوند ڪريو ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو.
