John Myers
مواد
show
Ingredients
- 2 ٽڪرو سور جو گوشت schnitzel
- 1 وچولي قد وارو بصر
- 1 ٽڪرو لَسَنَ جي لونگ کي ڇُليل ۽ ڪَٽيل
- زيتون جو تيل
- 1 ٽيڪس جيرا
- 1 ٽيڪس ڪاروائي ٻج
- 0,5 ٽيڪس امچور پائوڊر (متبادل طور ليمن جو ٿلهو)
- 3 ٽيڪس مٺي paprika پائوڊر
- 2 ٽيڪس ٿوم (تازو يا منجمد خشڪ)
- 2 ٽيڪس مارجورام (تازو يا منجمد خشڪ)
- ڏاڪڻ مان مرچ
- لوڻ
جون هدايتون
تياري ۽ marinating
- schnitzel کي چڱيءَ طرح ڪٽيو، ايتري قدر جو هر شيءِ هڪ ئي وقت پکا ٿي سگهي. پياز کي نفيس انگن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ لوسن کي سٺي ٽڪرن ۾ ڪٽيو يا مختصر طور تي دٻايو.
- مصالحن ۽ تيل سان گڏ پياز جي ڳاڙهن ۽ لوسن کي، هڪ ڪنٽينر ۾ اچار ڪرڻ لاء رکو ۽ هر شيء کي گڏ ڪريو. پوء گوشت شامل ڪريو ۽ هر شيء کي چڱي طرح ملايو. رات جو فرج ۾ اچار ڪرڻ لاء ڇڏي ڏيو، پر گهٽ ۾ گهٽ 4 ڪلاڪن لاء.
تياري
- گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ اڳ ريفريجريٽر مان گوشت ڪڍو ته جيئن اهو ڪمري جي حرارت تي پهچي. ترڻ لاءِ، هڪ ٿانوءَ ۾ ٿورو تيل وجهي پوءِ گوشت کي تيز گرميءَ تي تري. جيترو جلد گوشت سٺو رنگ آهي، ان کي ڦيرايو ۽ ان کي پچائڻ ڏيو. Coleslaw، فرينچ فرائز ۽ يقينا tzatziki gyros سان چڱي ريت وڃو!
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 52ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 6.7gپروٽين: 2.2gوڇ: 1.6g
