John Myers
مواد
show
Ingredients
گوشت
- 400 g مليل minced گوشت - گوشت ۽ ليمن
- 2 سلائسون س grainو اناج وارو ٽوسٽ
- 1 آبي
- 2 ٿلهو ڪوچ
- 1 ٿلهو ڊجن سرزمين
- 1 ٽيڪس سونف جا ٻج
- 1 ٽيڪس ٽيليچري مرچ
- 2 ڳاڙهو ٿلهو، ڦٽيل پنن
- 6 سڪل نرم ٽماڪن، سٺي ڪعب ۾ ڪٽي
- لوڻ
- زيتون جو تيل
ليمن جو رس
- 200 ml کير
- 150 ml ڪريم
- 2 ڪمال پٽ
- 1 ليمون، جوس ۽ رس
- 1 ٿلهو نشانو
- 2 ٿلهو ڪٽيل پتي اجماع
- لوڻ
- مرچ
- خام کنڊ
جون هدايتون
گوشت
- ٽوسٽ جي ٻن سلائسن کي ٽوڙيو ۽ ٿانو ۾ رکو، ڪٽيل گوشت شامل ڪريو. ھاڻي شامل ڪريو انڊا، سرس ۽ ڪوارڪ. سونف جي داڻين ۽ مرچ کي ٿلهي کان سواءِ ٿلهي ۾ ڀاڄيو جيستائين مرچ پوڻ شروع نه ٿئي، پوءِ ان کي پيس ۽ ڪٽيل گوشت ۾ شامل ڪريو.
- ٿوم جا پن ۽ ڪٽيل نرم ٽماٽا شامل ڪريو ۽ هر شيء کي چڱي طرح سان ڳنڍيو ۽ پوء ننڍڙي ميٽ بال جي شڪل ڏيو. ان کان پوءِ هڪ ٿانو ۾ ٿورو زيتون جو تيل گرم ڪريو ۽ ميٽ بالز کي گولڊن برائون ٿيڻ تائين فرائي ڪريو ۽ پوءِ پهرين ان کي ڪڍي ڇڏيو.
ليمن جو رس
- ڪجھ کير کي نشاستي سان گڏ ڪريو. باقي کير ۽ ڪريم ۽ ليمن جو رس سان روسٽ اسٽاڪ کي ڊيگليز ڪريو ۽ بيلي پنن کي شامل ڪريو، جوش تي آڻيو ۽ اسٽارچ کير سان ڳري. پوء لوڻ، مرچ ۽ کنڊ سان موسم. ھاڻي گرمي کي گھٽ ۾ گھٽ سطح ڏانھن ڦيرايو، ميٽ بالز کي ساس ۾ شامل ڪريو ۽ انھن کي اٽڪل 5 منٽن لاء ھلڻ ڏيو.
بندوبست
- هڪ پليٽ تي ساس سان گڏ ڊمپلنگ کي ترتيب ڏيو، تازو اجماع ۽ ليمن جي زينت سان ڇڪيو ۽ لطف اندوز ڪريو. اسان کي ان سان ciabatta هئا.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 167ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 9.2gپروٽين: 4.4gوڇ: 12.6g
