in

ڪدو سوپ سائڊر سان (هاڪيڊو)

5 کان 4 ووٽ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 4 ماڻهو
ڪيري 81 ڪيڪال

Ingredients
 

  • 1 Hokkaido ڪدو
  • 1 ننڍي پياز ڪٽيل
  • 1 تازو ٻرندڙ
  • 150 ml ڪريم 10 سيڪڙو ٿڪ
  • 100 ml ٽارٽ سائڊر
  • 500 ml برٿ، يقينا
  • 500 ml ڏاڪڻ مان مرچ
  • 500 ml سمنڊ جو لوڻ مل مان

جون هدايتون
 

  • توهان کي Hokkaido کي ڇڪڻ جي ضرورت ناهي، اهو ڪافي آهي ته ان کي ناپسنديده علائقن ۽ اندر جي داڻن کان آزاد ڪيو وڃي.
  • پياز ۽ هوڪيڊو کي چڱيءَ طرح ڪٽ ڪريو ۽ ٿوري تيل سان ساس پين ۾ پسيو، ان جو رنگ نه ٿيڻ ڏيو.
  • ان کان پوءِ سائڊر سان ڊيگليز ڪريو، ان ۾ ادرڪ جو هڪ ٽڪرو ٿامبنيل جي ماپ جي برابر لڳايو ۽ 500 ملي ليٽر صاف برٿ شامل ڪريو، پوءِ ان کي 20 منٽن لاءِ لڪ بند ڪري ساڙي ڇڏيو.
  • جڏهن ڪدو مڪمل طور تي نرم آهي، اٽڪل 150 مليل هلڪو ڪريم شامل ڪريو ۽ هڪ خالص لٺ استعمال ڪريو؛ لوڻ ۽ مرچ سان صاف ۽ موسم.
  • جيڪڏھن توھان چاھيو، توھان ڪجھ وڌيڪ ڪدو جا ٻج روسٽ ڪري سگھوٿا ۽ خدمت ڪرڻ کان پوءِ انھن کي سوپ مٿان اڇلائي سگھو ٿا.

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 81ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 3.7gپروٽين: 1.7gوڇ: 5.3g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




ڀاڄيءَ جو سوپ بچيل ڀاڄين مان ٺهيل - خالص

مرچ ساس ۾ Fillet Skewers