مواد
show
Ingredients
- 250 g چانهه
- 400 g مشروم
- 700 ml سبزي وارو نسل
- 1 ماني بهار پياز
- 1 بصر
- 1 ننڍو ٽولو مڪمل طور تي
- 1 ٿلهو مکڻ
- 1 ٿلهو تيل
- 1 ٽيڪس شهزادي رس
- 50 ml سويا ساس
- لوڻ
- مرچ
جون هدايتون
- پياز کي ڇڪيو، ان کي چڱيءَ طرح ڪٽيو ۽ مکڻ ۾ ترسايو جيستائين شفاف ٿي وڃي، چانور شامل ڪريو، ٿوري دير سان فرائي ڪريو ۽ مٿي تي اُبلندڙ سبزي جو اسٽاڪ اڇو، تقريباً اُباليو. 5 منٽ، گرمي پد کي ڦيرايو ۽ ان کي ٻئي 15 منٽن لاء بيهڻ ڏيو.
- بهار جي پياز کي ٿلهي ڪنڊن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ تيل ۾ فرائي ڪريو، مشروم کي بهار جي پياز ۾ شامل ڪريو، پارسلي شامل ڪريو (ڪجهه پارسلي کي اڇلائڻ لاء ڇڏي ڏيو) ۽ ساسپين ۾ اٽو، لوڻ ۽ مرچ، سويا ساس ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو، هلايو ۽ ٻئي 2-3 منٽن لاء بيهڻ ڏيو.
- مشروم کي چانورن سان گڏ ڪريو، اجماع سان گڏ ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 128ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 14.9gپروٽين: 2.9gوڇ: 6.1g