اهڙو هڪ صحتمند ۽ اهم ناشتو

جڏهن توهان صبح جو کائو ٿا، توهان جي جسم کي گهربل غذائي مواد حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ اهو سڄو ڏينهن انهن جي گهٽتائي کي پورو ڪرڻ ڏکيو ٿيندو. اهو هڪ غلط فڪر آهي ته توهان ناشتو ڇڏڻ سان وزن گھٽائي سگهو ٿا. وزن گھٽائڻ بجاءِ ناشتو ڇڏڻ سان مخالف اثر ٿي سگھي ٿو: نه رڳو وزن گھٽائڻ پر ان کي پري رکڻ به مشڪل آھي. هڪ مڪمل، صحتمند ناشتو سڄي ڏينهن ۽ خاص طور تي شام ۾ گهڻو کائڻ جو امڪان گهٽائي ٿو.

سٺو ناشتو ڇا هجڻ گهرجي؟

ماڻهو جيڪي گهڻو ڪري جسماني طور تي ڪم ڪن ٿا انهن کي کاڌو کائڻ جي ضرورت آهي جنهن ۾ پروٽين شامل آهن، ۽ هن قسم جو هڪ بهترين ناشتو هڪ انگريزي ناشتو هوندو - هڪ آمليٽ. توھان ڪجھ ڀاڄيون ۽ اناج جي ماني جو ھڪڙو ٽڪرو شامل ڪري سگھو ٿا، گڏو گڏ کير سان چانهه ۽ گھٽ چربی پنير جو ھڪڙو ٽڪرو. هي ناشتو يقيناً توهان کي ٿلهو نه بڻائيندو، ۽ توهان جو جسم سڄو ڏينهن توانائي سان ڀرپور رهندو.

ماڻهو جيڪي گهڻو ڪري ذهني طور تي ڪم ڪن ٿا انهن کي پنهنجي ڪم تي ڌيان ڏيڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ هلڪي ناشتي جي ضرورت آهي. ڪاربوهائيڊريٽ سان ڀريل ناشتو ذهني توانائي جو هڪ وڏو ذريعو آهي. اهي گهڻو ڪري قدرتي شيون آهن جهڙوڪ ماکي، خشڪ ميوو، ۽ ميوزلي، انهي سان گڏ گهٽ چربی ڊيري ۽ خمير ٿيل کير جون شيون.

دلئي ۽ ميوي جو هڪ حصو هلڪو ناشتو ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان گهڻو سمهي رهيا آهيو، ميسيلي کي ڪيفير يا دہی سان گڏ مدد ڪندي.

ناشتي جا ڪهڙا فائدا آهن؟

سائنسدانن ثابت ڪيو آهي ته:

• جيڪي ماڻهو منظم طريقي سان ناشتو ڪن ٿا انهن ۾ ميٽابولزم معمول کان 5 ڀيرا سست ٿئي ٿو ۽ جيڪي ماڻهو ناشتو ڪن ٿا انهن ۾ ميٽابولزم 5 ڀيرا وڌيڪ تيز ٿئي ٿو.
• اهو بهتر آهي ته ڪاربوهائيڊريٽ تي مشتمل کاڌو 4 وڳي کان اڳ کائڻ. ڪاربوهائيڊريٽ سان ڀريل ناشتو صرف وزن سان وڙهڻ جو هڪ طريقو ناهي. اهو انهن ماڻهن ۾ گردش جي مسئلن کي حل ڪرڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو جيڪي موهپا جو شڪار آهن.
• هڪ مڪمل، صحتمند ناشتو، خاص طور تي اناج تي مشتمل، رت ۾ ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. جئين توهان کي خبر آهي، ڪوليسٽرول دل جي بيماري لاء هڪ وڏو خطرو عنصر آهي.
• صبح جو کاڌو پڻ توهان کي پٿري جي پٿرن کان بچائي سگهي ٿو. سڀ کان پوء، ڪنهن به روزو، ناشتو ڪرڻ کان انڪار ڪرڻ سميت، پيٽ جي بيماري جو خطرو وڌائي ٿو.

صحتمند ناشتي جون خاصيتون:

• ناشتي ۾ ڪيترو به ڪيلوريز نه هجي، اهو توهان جي شڪل کي متاثر نه ڪندو. ان جو سبب اهو آهي ته صبح کان منجهند تائين، ميٽابولزم جيترو تيز هوندو آهي، ڇاڪاڻ ته ناشتي سان جسم ۾ داخل ٿيندڙ سموري توانائي سڄي ڏينهن ۾ ختم ٿي ويندي آهي. پر ان جي باوجود، اهو بهتر آهي ته هڪ صحتمند ناشتو آهي. غذائيت پسند سفارش ڪن ٿا ته ڏينهن جي شروعات فائبر، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ سان مالا مال کاڌي سان.
• صحتمند ناشتو غذائي هجڻ گهرجي، پر ڳري نه، ۽ مختلف. سڄي اناج جي ماني، گھٽ چرٻي وارو پنير، ڀاڄيون ۽ ميوا، انڊا، ڪڪڙ، ڪيفير ۽ دہی اهڙي ناشتي لاءِ موزون آهن. اهي سڀئي پراڊڪٽس ڪيترن ئي سوادج ۽ صحتمند وينجن ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجن ٿيون. مثال طور، ناشتي لاء سٺو اختيار ڀاڄين سان آمليٽ، ڳاڙهي ڪريم ۾ ملبوس سلاد، يا سخت پنير سان سينڊوچ، ۽ ڪڪڙ هوندو.
• ناشتي ۾ اناج کائڻ سٺو آهي، خاص ڪري بڪواٽ، دليا ۽ چانور. اهو بهتر آهي، يقينا، انهن کي کنڊ کان سواء پاڻيء ۾ يا اسڪيم کير ۾ کائڻ. توهان ميوي سان گڏ يا بغير ميوزلي پڻ کائي سگهو ٿا؛ توھان شامل ڪري سگھو ٿا ماکي، گريبان، رس، ۽ اسڪيم کير. بهرحال، اهو بهتر آهي ته تماڪ ٿيل گوشت، مٺايون، پيٽ، ڪڻڪ جي اٽي جي پڪل سامان، ۽ ٻين غير صحتمند خوراڪ کان بچڻ لاء.