توهان جي دل لاء ميوو شيڪ

ميوو شيڪ جو ذائقو شاندار مٺو ۽ ميوو هوندو آهي ۽ وٽامن ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس جو وڏو ذريعو آهي. گھٽ ڪارب غذائيت جي عمر ۾، جيڪو وڌندڙ مقبول ٿي رهيو آهي، هڪ خالص ميوو شيڪ لڳ ڀڳ هڪ گناهه آهي. اهو ڪاربوهائيڊريٽ جو هڪ مهذب مقدار مهيا ڪري ٿو. پر انساني جسم گهٽ ڪارب جي تمام گهڻو سوچڻ نٿو لڳي. ڇاڪاڻ ته دل ۽ گردش فروٽ شيڪس سان صحتمند رهنديون آهن - گهٽ ۾ گهٽ هڪ خاص ميوو شيڪ سان.

ميوي جو شيڪ دل ۽ رت جي شريانن کي بچائيندو آهي

اسپيشلسٽ ميگزين فوڊ اينڊ فنڪشن جي مارچ 2015 واري شماري ۾ اسرائيلي سائنسدانن جي مطابق، هڪ خاص ميوي جي شيڪ کي چيو ويندو آهي ته اهو شريانين جي خلاف وڌ کان وڌ تحفظ فراهم ڪري ٿو - دل جي دوري ۽ اسٽروڪ لاءِ هڪ وڏو خطرو عنصر.

اهو ڪيئن ممڪن ٿي سگهي ٿو؟

Atherosclerosis رت جي برتن جي ڀتين تي جمعن کي بيان ڪري ٿو، جيڪو ساڳيو سخت ۽ تنگ ٿيڻ جي ڪري ٿو.

ذخيرو گهڻو ڪري آڪسائيڊ ٿيل ڪوليسٽرول جي ذرات تي مشتمل آهي.

جيڪڏهن ڪو ڪوليسٽرول جي آڪسائيڊشن کي روڪي سگهي ٿي، ته اهو آرٽيروسکلروسس جي خطري کي تمام گهڻو گهٽائي ڇڏيندو.

قدرتي اينٽي آڪسيڊنٽ آڪسائيڊشن جي عمل کي روڪي سگهن ٿا ۽ اهڙيءَ طرح دل جي دوري ۽ اسٽروڪ کي هڪ ڊگهو رستو بند ڪري سگهن ٿا.

پروفيسر مائيڪل ايويرام ۽ ان جي سائنسدانن جي ٽيم اسرائيل جي قديم ترين يونيورسٽي ريپپورٽ فيڪلٽي آف ميڊيسن ۽ رامبام ميڊيڪل سينٽر ۾ 25 سالن کان انهن اينٽي آڪسيڊنٽ کي الڳ ڪرڻ ۽ تحقيق ڪرڻ لاءِ وقف ڪئي وئي آهي.

شريانين کان بچاءُ جو نسخو: انار جو 1 گلاس ۽ کجور روزانو شيڪ ڪريو
پروفيسر ايويرام جي مطابق، صحيح اينٽي آڪسيڊنٽ کي تمام مؤثر ميلاپ ۾ وٺڻ لاء، توهان کي هر روز انار ۽ کجور کائڻ گهرجي.

انار جا صحت فائدا محققن کي ڊگهي عرصي کان معلوم آهن. ساڳئي طرح تاريخن جي شاندار ملڪيت. بهرحال، حقيقت اها آهي ته ٻنهي ميون گڏجي هڪ کان وڌيڪ مضبوط اثر آهن انهن جي انفرادي اثرات جي مجموعن جي ڀيٽ ۾ انهن جي ڄاڻ کان ٻاهر هئي.

صرف تاريخن وانگر، انار مختلف اينٽي آڪسائيڊٽ پوليفينول سان مالا مال آهن. اهي شيون آڪسائيڊائٽي دٻاءُ کي روڪڻ ۾ تمام ماهر آهن ۽ اهڙيءَ طرح ڪوليسٽرول جي آڪسائيڊيشن.

ساڳئي وقت، تاريخون شيون مهيا ڪن ٿيون جيڪي ڪوليسٽرول جي نقل و حمل کي تيز ڪن ٿا شريان جي ڀت جي سيلز کان جگر ڏانهن واپس. (جگر ڪوليسٽرول کي گال بليڊر تائين پهچائي ٿو، جتان اهو وري اسٽول ۾ خارج ٿئي ٿو.)

جيڪڏهن توهان هاڻي ٻنهي ميون کي گڏ ڪريو، شاندار طاقت ۽ اثر جو هڪ اينٽي آڪسائيڊٽ ميلاپ پيدا ٿيندو.

انار ۽ کجور ڪوليسٽرول کي 28 سيڪڙو گهٽ ڪن ٿا

شريانين جي ڀتين جي سيلن تي ڪيل مطالعي ۾ ۽ atherosclerosis ۾ مبتلا چوٿين تي، سائنسدان اهو معلوم ڪيو ته انار، تاريخون ۽ تاريخ جي پٿرن جو ٽي ڀيرا ميلاپ ايٿيروسکلروسس جي ترقي جي خلاف وڌ کان وڌ تحفظ فراهم ڪري ٿو.

انار ۽ تاريخ جو شيڪ شريان جي ڀتين ۾ آڪسيڊيٽو دٻاءُ کي 33 سيڪڙو ۽ شريانن جي ڀت جي سيلن ۾ ڪوليسٽرول جي سطح کي 28 سيڪڙو تائين گھٽائڻ جي قابل ٿي ويو.

تنهن ڪري پروفيسر ايويرام سفارش ڪري ٿو ته صحتمند ماڻهو ۽ جن کي دل جي بيماري جو تمام گهڻو خطرو آهي انهن کي ڏينهن ۾ اڌ گلاس انار ۽ کجور جي شيڪ سان گڏ پيئڻ گهرجي.

انار جي کجيءَ جو ٿلهو

ٿلهو هن ريت تيار ڪيو وڃي:

بلينڈر يا پرسنل بلينڈر ۾، اٽڪل 120 ملي ليٽر غير مٺو انار جو رس 3 غير مٺي تاريخن سان ملايو (مٺيون کجيون چمڪندڙ هونديون آهن، اڻ مٺيون هونديون آهن سڪل نظر اينديون آهن).

اهو مثالي هوندو جيڪڏهن توهان انار جو رس پاڻ ٺاهي سگهو ٿا جوسر ۾ بغير سينٽرريفيوج (مثال طور گرين اسٽار ايلٽ يا ساڳيو).

پروفيسر ايويرام پڻ کجور جا پٿر کائڻ جو مشورو ڏئي ٿو.

هن کي ڪرڻ لاء، اهي اڳ ۾ ئي گرائونڊ آهن. بهرحال، تمام سخت ڪور اعلي ڪارڪردگي ميڪر تي تمام گهڻو دٻاء وجهي ٿو. هڪ طاقتور ڪافي گرائنڊر اهڙي مقصد لاء وڌيڪ مناسب ٿي سگهي ٿو.

خوش قسمتيءَ سان، انار-تاريخ جو ميلاپ اڃا به وڌيڪ اثرائتو آهي ڪنهن به ميوي جي ڀيٽ ۾ جيڪو اڪيلو استعمال ڪيو وڃي، جيتوڻيڪ تاريخ جي ٻج کان سواءِ، اسرائيلي تحقيقاتي ٽيم جي مطابق.

انار ۽ تاريخ جو شيڪ هڪ شاندار پهريون ناشتو آهي يا صبح جو هڪ سٺو ناشتو آهي. پنهنجي کاڌي جو مزو وٺو!