Emma Miller
ووڊڪا هيرنگ - موڪلن جي دعوت دوران وڌيڪ مزيدار ڇا ٿي سگهي ٿو؟ فر ڪوٽ جي هيٺان ڳاڙهي هيرنگ (ڪلاسڪ ترڪيب) - اهو هڪ دلدار ۽ بيحد لذيذ سلاد آهي، جيڪو اسان جي ماڻهن جي هڪ کان وڌيڪ نسلن جي اکين، دل ۽ معدي کي خوش ڪري ٿو. ۽ ڳاڙهي مڇي سان کوٽ اڳ ۾ ئي معمولي سلاد جي هڪ بهتر تبديلي آهي.
پر جڏهن هي سلاد تيار ڪري رهيا آهن، اڪثر ميزبان سال سال ساڳي غلطي ڪندا آهن - سلاد جي پليٽ تي پرت کي غلط طريقي سان ترتيب ڏيڻ. فر ڪوٽ جي هيٺان هيرنگ جي تہن کي ڪيئن ٺهرايو وڃي، انهي ڪري ته اهي هڪ ٻئي کي پورو ڪن ۽ ذائق جي سڀني رنگن کي بهتر طور تي ظاهر ڪرڻ ۾ مدد ڪن.
فر ڪوٽ جي هيٺان هيرنگ جي تہن کي ڪيئن وجھو
کلاسي نسخو مهيا ڪري ٿو ته پهرين پرت ابلي آلو آهي - ۽ اڳ ۾ ئي ان تي هيرنگ وجهي. پر اسان توهان کي پيش ڪريون ٿا پرتن جي ترتيب جو هڪ قسم، جيڪو تازو، ٿورڙو اچار، ٿورڙو مٺو ذائقو سلاد کي ڏئي ٿو:
- چقندر - اهو پهرين وڃي ٿو،
- مٿي تي پياز - بيٽ سان ميلاپ ۾ سلاد کي هڪ مساليدار مٺي لذيذ ڏيو،
- پوءِ هيرنگ، جيڪو ان جو رس پياز ۽ چقندر کي ڏيندو - ۽ ساڳئي وقت مٿئين سطح جي هيٺان ٿورڙو اچار؛
- ”لوڻ جو درجو“ گهٽائڻ لاءِ - مڇيءَ جي مٿان آلو رکي،
- پياز جي پرت کي ورجائي،
- انڊا ،
- پوء مٽر،
- پوءِ گاجر،
- پرت بيٽ جي ٻئي پرت سان "لوپ ٿيل" آهن.
ميئونيز استعمال ڪيو ويندو آهي سلاد کي سجائڻ لاءِ آخر ۾. اضافي جوش لاء، توهان ميئونيز کي ٿوري سرس سان گڏ ڪري سگهو ٿا.
شوبا سلاد کي پچائڻ ۾ ڪيترو وقت لڳندو آهي؟
ڪجھ ڪلاڪ ڪافي آھي، پر پڪ ڪرڻ لاء - اھو ان کي 3 ڪلاڪن لاء ھڪڙي ٿڌي جاء تي (فريج ۾ يا بالڪوني ۾) ڇڏڻ جي قابل آھي.
هيرنگ شاب لاء ڪهڙي قسم جي هيرنگ بهتر آهي؟
سلاد لاء مڇي چونڊڻ، هدايت ڪئي وڃي:
- سائيز: مڇي وڏي هجڻ گهرجي؛
- لاش جي سالميت: اهو برقرار هجڻ گهرجي؛
- دم: ان کي ٻرندڙ نه هجڻ گهرجي (ٻي صورت ۾ هيرنگ وڌيڪ لوڻ آهي)؛
- ٿلهي مواد: سلاد لاء، اهو ٿلهي نموني چونڊڻ جي قابل آهي.
توھان پڻ ڪوشش ڪري سگھوٿا گلن کي دٻائڻ جي: جيڪڏھن ھلڪو مائع نڪرندو آھي، اھو مطلب آھي ته توھان وٽ لوڻ جي صحيح درجي جو ھيرنگ آھي.
فر ڪوٽ جي هيٺان هيرنگ بدران ڇا رکجي
اهو هيرنگ آهي جيڪو اسڪوبا جي شاندار ذائقي لاء ذميوار آهي. پر جيڪڏهن ضرورت پئجي وئي آهي ته مڇيء کي تبديل ڪرڻ لاء، پوء، اصول ۾، توهان ڪنهن ٻئي لوڻ يا تماڪ ٿيل مڇي وٺي سگهو ٿا:
- ٽرائوٽ
- ھلڪو لوڻ وارو سامون،
- ھمپبڪ سامون،
- خامسا،
- ميڪريل
ايستائين جو تجربيڪار ڪڪڙ به سفارش ڪن ٿا ته ٿلهي مڇيءَ کي نمڪ هيرنگ جي متبادل طور تي غور ڪيو وڃي (صرف ٿلهي مڇيءَ کي چونڊيو، ۽ پڪ ڪريو ته مڇيءَ کي تيل ۾ چونڊيو، نه ٽماٽي ۾). جڏهن سلاد تيار ڪري، تيل پاڻ کي کنڊ جي مڇيء کان اڳ ۾ اڇلايو وڃي.
