John Myers
مواد
show
Ingredients
- 400 g آلو (ٽي ڀيرا)
- 1 ٽيڪس لوڻ
- 400 g پورڪيني مشروم کي صاف ۽ ڪٽيو
- 1 پياز لڳ ڀڳ. 100 گ
- 2 ٿلهو مکڻ
- 100 ml ڪڪڙ جو برٿ (1 چمچ فوري)
- 4 ٿلهو ڪريم فريچي پنير
- ملهه مان ٿلهو سامونڊي لوڻ
- ملهه مان رنگين مرچ
- 1 ليمن جو رس جو مضبوط ڦوٽو
- 4 ڳاڙهي ڳاڙهي مرچ جون ڇتيون
- 4 ڪڪڙ جا ٽڪرا
جون هدايتون
- آلو کي ڇڪيو ۽ ڌوء، لوڻ واري پاڻي (1 چمچ) ۾ تقريبا 20 منٽن تائين پچايو ۽ پاڻي ڀريو. پورڪيني مشروم کي صاف ڪريو / برش ڪريو ۽ ٽڪر ۾ ڪٽيو. پياز کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو. هڪ پان ۾ مکڻ (2 چمچ) گرم ڪريو، پياز جي ڪبن کي زور سان فرائي ڪريو/ اسٽري فرائي ڪريو، ڪٽ پورڪيني مشروم شامل ڪريو ۽ 1-2 منٽن لاءِ فرائي ڪريو/ اسٽر فرائي ڪريو. ڪڪڙ جي اسٽاڪ (100 مليل) ۾ ڊيگليز / وجھو، ڪرم فريچ (4 چمچ) شامل ڪريو ۽ ٿورڙو گھٽايو / گھٽايو. لوڻ، مرچ ۽ ليمن جو رس جو هڪ مضبوط ڦوڪيو / موسم ذائقو سان چڱي طرح. پورڪيني مشروم رگوٽ سان ٽريپلٽس جي خدمت ڪريو، ڳاڙھي مرچ جي انگن ۽ ڪڪڙ جي سلائسن سان سجايا.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 412ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 1.7gپروٽين: 1.8gوڇ: 44.8g
