John Myers
مواد
show
Ingredients
خاني لاء
- خاني لاء
- 225 g اٽو
- 2 بيدي جي زردي
- 1 چوٽ لوڻ
- ڪجھ مرچ
- 100 g ڪٽيل مکڻ
ٽونا ڪريم لاء:
- 1 سگهن ٿا ٽونا کنڊ جو تيل ۾ ٻج
- 1 بصر
- 1 چيني لوسن
- 200 g سوٽا ڪريم
- 3 ٽيڪس ڪٽيل اجماع جيستائين نرم ٿئي
- سوٽي ۽ مرچ
سيٽ لاء:
- پيلي مرچ ۽ dill
ان کان علاوه:
- بيڪنگ شيٽ لاء ٿلهو
- ڪلنگ فلم
جون هدايتون
خاني لاء
- جلدي سڀني آٽي جي اجزاء کي گڏ ڪريو، ورق ۾ لپي ۽ 1 ڪلاڪ لاء ريفريجريٽ ڪريو. ساڳئي وقت ۾، هڪ مفن بيڪنگ شيٽ کي احتياط سان چکيو.
- اٽي کي اٽي جي مٿاڇري تي رول ڪريو. گول ڪوڪيز کي ٽري ۾ ريسس جي سائيز جي حد تائين ڪٽيو (بيڪ ڪرڻ وقت اٽو ٿورڙو ٺيڪ ٿئي ٿو). کوهن ۾ رکو ۽ اڳي گرم ٿيل تندور ۾ 200 درجا تي 12-15 منٽن تائين گولڊن برائون ٿيڻ تائين بيڪ ڪريو. ٻاهر ڪڍو ۽ ٿورڙو ٿڌي ڏيو. احتياط سان بيڪنگ شيٽ مان ڪوڪيز کي هٽائي ڇڏيو ۽ هڪ تار ريڪ تي رکو ته جيئن مڪمل طور تي ٿڌي.
ٽونا ڪريم لاء:
- هڪ ڪانٽو سان ٽونا کي چڱي طرح ڪٽيو. پياز ۽ لوسن کي چڱي طرح ڪٽيو. ٿلهي ڪريم سان هر شيء کي گڏ ڪريو جيستائين نرم. اجماع ۽ موسم ۾ لوڻ ۽ مرچ ذائقي سان گڏ ڪريو.
- خدمت ڪرڻ کان اڳ ڪوڪي تي پکڙيو ۽ گارنش ڪريو جيئن گھري (هتي پيلي مرچ سلائسون ۽ ڊيل). اھم: ھينڊ بلينڈر سان ڪريم نه ٺاھيو، ٻي صورت ۾ سڄي نعمت تمام رنجي ويندي.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 376ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 30.4gپروٽين: 5.3gوڇ: 26g
