in

سفيد چاڪليٽ آئس ڪريم سان ڀريل، مرچ ٿيل انجير

5 کان 8 ووٽ
مڪمل وقت 9 ڪلاڪ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 5 ماڻهو
ڪيري 351 ڪيڪال

Ingredients
 

  • 3 ڍڪيل
  • 200 g ڪمند
  • 500 g مسڪرپون
  • 3 وينلا پوڊ
  • 70 g چاکليٽ اڇو grated
  • 1 ڦاٽل رم جو ذائقو
  • 3 Figs
  • 1 ٿلهو مکڻ
  • 1 شاٽ شيري رحمان

جون هدايتون
 

  • آئس ڪريم لاءِ انڊن کي الڳ ڪريو ۽ انڊيءَ جي زردي کي خام کنڊ کنڊ سان ملايو، ان کان پوءِ ماسڪاپون شامل ڪريو ۽ چڱيءَ طرح اُن ۾ وجھو - مرکب اڃا به ڪافي ٿلهو هجڻ گھرجي. ان کان پوءِ انڊيءَ جي اڇي حصي کي انڊيءَ جي اڇي ۾ ڪٽيو ۽ چڱيءَ طرح ان مرکب ۾ وڍيو، چمچ سان چمچو، تان جو اهو سٺو ۽ ڪريمي ٿئي.
  • 3 وينلا پوڊ جو گوپ شامل ڪريو ۽ ٿڪايو. سفيد، ٿلهي ڪٽلي چاکليٽ ۾ وڌو ۽ ذائقي لاءِ رم جو ذائقو ٿورو ڊش شامل ڪريو. برف کي فريزر ۾ رکو ۽ هر 1-2 ڪلاڪن ۾ ڪاٺ جي چمچ سان احتياط سان هلايو. ان کان پوء تقريبا خدمت ڪري سگهجي ٿو. 8-9 ڪلاڪ.
  • انجير کي ڌوئي، ان کي چوٿون حصو ڏيو ۽ هڪ ٿانو ۾ اندر مکڻ سان گڏ ان وقت تائين فرائي ڪريو جيستائين اهي هلڪي ناسي ٿين ۽ انجيرن کي ڪافي مرچ ملي.
  • هر پليٽ تي 2 ٽڪر ترتيب ڏيو. مکڻ ۾ شيري جو هڪ شاٽ وجھو، ضروري هجي ته ٿوري مرچ شامل ڪريو ۽ انجير جي مٿان اسٽاڪ کي ٻوڙي ڇڏيو. ان سان گڏ آئس ڪريم جي خدمت ڪريو.

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 351ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 31.7gپروٽين: 2gوڇ: 23.8g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




Antipasti اطالوي

Clementine Lamb's Lettuce on Beetroot Carpaccio