අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
සොසේජස් ගූලස්
- 1 සොසේජස් ගූලස්
ගෙදර හැදූ එළවළු සුප් හොද්ද
- 1 හරිත සමග සැල්දිරි බල්බ
- 1 Parsley මූල
- 1 ලූනු
- 2 සුදුළූණු කරාබු
- 200 g කොළ බෝංචි
- 1 Kohlrabi නැවුම්
- 500 g නැවුම් සුදු ගෝවා
- 1 වට්ටක්කා නැවුම්
- 300 g කැරට්
- 3 ද al ු යට ලීක්ස්
- 3 තේ හැදි බටර්
- 5 L ජල
- 1 තේ හැදි ලුණු
උපදෙස්
- සොසේජස් ගූලස්: පෙර දින සිට සොසේජස් ගුලෂ් උණුසුම් කරන්න.
- එළවළු තොග: දළ වශයෙන් එළවළු කපා. අඩු ගින්දරේ බටර් උණු කර කෙටියෙන් සියල්ල වාෂ්ප කරන්න.
- දැන් එළවළු වලට වතුර එකතු කර නභිගත කර විනාඩි 40 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න. කලවම් නොකිරීමට වගබලා ගන්න.
- අවසානයේ ලුණු එකතු කරන්න.
- ඉන්පසු සියල්ල පෙරා, ඔබට විශිෂ්ට එළවළු සුප් හොද්ද තිබේ.
- ඔබට ස්ටොක් එකක් අවශ්ය නම්, සුප් හොද්ද මද ගින්දරේ තව ටිකක් ඝණ වන සේ පිපෙන්නට හරින්න.
- පෙර දින සොසේජස් ගුලෂ් සුප් හොද්දෙන් පුරවන්න (ඔබට සුප් එක උකු වීමට අවශ්ය ප්රමාණයට), නභිගත කර පාන් සමඟ සේවය කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 15kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 0.8gප්රෝටීන්: 0.2gමේදය: 1.2g