in

අඳුරු චොකලට් වල ආමන්ඩ් පෙති සහ සුදු චොකලට් පෙති

5 සිට 2 ඡන්ද
සූදානම් වේලාව 5 මිනිත්තු
කුක් වේලාව 10 මිනිත්තු
සම්පූර්ණ කාලය 15 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 20 මහජන
කැලරි 543 kcal

අමුද්රව්ය
 

  • 200 g අඳුරු චොකලට් කුඩා කැබලිවලට කපා
  • 200 g බැදපු ආමන්ඩ් කූරු

උපදෙස්
 

  • මෙම අතුරුපස සඳහා අමතර අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය නොවන නමුත්, සකස් කිරීම වැදගත් වේ. ආමන්ඩ් මෘදු ලෙස බැද ගත යුතුය. වර්ණය ඉතා ලා දුඹුරු, වඩාත් සුදුසු ලා දුඹුරු.
  • වැදගත්ම දෙය නම්, බැදපු ආමන්ඩ් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් විය යුතු අතර, එසේ නොමැතිනම් ස්ප්ලර් පසුව අළු පැහැයක් ගනී. චොකලට් හැකි තරම් සිහින් ව කපා ගත යුතුය, මම සෑම විටම එයින් 50% ක් පසෙකට තබමි. එවිට ඉතිරිය ජල ස්නානය මත උණු කර ඇත, ලස්සන හා ක්රීම් නම්, වහාම ජල ස්නානය ඉවත් කරන්න.
  • ඉන්පසු ඉතිරි චොකලට් සම්පූර්ණයෙන්ම දියවන තෙක් කොටස් වශයෙන් කලවම් කරන්න. සුදු චොකලට් සමග, උෂ්ණත්වය පසුව උපරිම 29 ° විය යුතුය, අඳුරු චොකලට් සමග, කෙසේ වෙතත්, 31 ° ට වඩා වැඩි නොවේ. ඉන්පසු සිසිල් ආමන්ඩ් දියර චොකලට් වලට දමා, හොඳින් කලවම් කර, ෙබ්කිං කඩදාසි මත කුඩා ගොඩවල තේ හැඳි 2 ක් තබන්න, ඉතා ඉක්මනින් වැඩ කරන්න, එසේ නොමැතිනම් බඳුනේ ඉතිරි මිශ්රණය දැඩි වන අතර හොඳින් සකස් නොවනු ඇත. මෙය සිදුවුවහොත්, කිසි විටෙකත් මයික්‍රෝවේව් උදුනේ බඳුන රත් නොකරන්න, එවිට ස්පින්ටර් සම්පූර්ණයෙන්ම අළු පැහැයට හැරේ. නැවත එය මත ටිකක් උණුසුම් චොකලට් වත් කිරීම වඩා හොඳය.

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 543kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 26gප්රෝටීන්: 16.1gමේදය: 42.1g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




ටර්කි ස්නිපෙට්ස් ටිප්සි

ඔසු කබොල සහිත එළවළු ඇඳේ කුකුල් මස්