චීන නූඩ්ල් එළවළු සුප්
පින්තූරයක් සහ සරල පියවරෙන් පියවර උපදෙස් සහිත පරිපූර්ණ චීන නූඩ්ල්ස් එළවළු සුප් වට්ටෝරුව.
- චීන නූඩ්ල්ස් 150 ග්රෑම්
- සිල්කන් ටෝෆු ග්රෑම් 100 ක්
- 1 zucchini
- 1 රතු ගම්මිරිස්
- 200 g Sugar snap
- 2 Spring onions fresh
- 1 Parsley root
- 1 Garlic marriage
- 1 ලීක්
- නැවුම් parsley
- ලුණු
- 5-Gewürze-Pulver
- 1 Lemongrass stick
- තල තෙල් සහ ඔලිව් තෙල්
සුප් සඳහා එළවළු සකස් කිරීම
- zucchini, paprika සහ parsley මූල කැට කපා. සුදුළූනු සිහින්ව කපා, වසන්ත ළූණු තුනී මුදු වලට කපන්න. ලීක්ස් ඉතා සිහින් කැට කපා. ලීක්ස් කැට සහ සුදුළූණු ඔලිව් තෙල් සහ තල තෙල් බිංදු 1-2 ක බැදගන්න, ඉතිරි එළවළු එකතු කර කෙටියෙන් බැද ගන්න. 1 තේ හැන්දක 5 කුළුබඩු කුඩු සහ 1 tablespoon ලුණු සමග කන්නය, තලා දැමූ ලෙමන්ග්රාස් පොල්ල එකතු කරන්න. ඉන්පසු සෑම දෙයක්ම වතුර ලීටර් 2 ක් වත් කරන්න. සෑම දෙයක්ම නභිගත කරන්න, ඉන්පසු හිම ඇට එකතු කරන්න. එළවළු හැපෙනසුළු වන පරිදි සුප් හොද්දට ඉඩ දෙන්න.
- පැකට්ටුවේ ඇති උපදෙස් අනුව මම වෙනම භාජනයක් තුළ පැස්ටා පිසිනවා. මම සිල්ක් ටෝෆු කැට කපා.
- Now place the noodle on a deep plate and pour the hot soup over the noodles. Sprinkle the silken tofu and chopped parsley on top and you’re done.
- If you like it spicy, you can add a fresh red pepper to the soup. I cook the soup without flavor enhancers, stock cubes, etc., simply pure …