අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 150 g Croissant නූඩ්ල්ස්
- 1 ටී ලුණු
- 1 ටී බිම් කහ
- 1 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
- 250 g ඌරු මස්
- 200 g චීන ගෝවා කොළ හදවත්
- 100 g 2 ළූණු
- 10 g 1 රතු මිරිස් ගම්මිරිස්
- 400 g සිහින් ව කැඩුණු තක්කාලි කෑන් 1 ක්
- 2 තේ හැදි සූරියකාන්ත තෙල්
- 200 ml පිරිසිදු මස් තොග (1 තේ හැන්දක ක්ෂණික තොග)
- 4 තේ හැදි පිසීමේ ක්රීම්
- 1 ටී මෘදු කරි කුඩු
- 1 ටී පැණිරස පැපිකා
- 3 විශාල pinches මෝලෙන් රළු මුහුදු ලුණු
- 3 විශාල pinches මෝලෙන් වර්ණවත් ගම්මිරිස්
- 4 ගොයම් ගහ අශෝභන සඳහා Parsley
උපදෙස්
- පැකේජයේ ඇති උපදෙස් අනුව කහ (1 තේ හැන්දක) ලුණු සහිත ජලයේ (ලුණු තේ හැඳි 1) ක්රොයිසන්ට් නූඩ්ල්ස් උයන්න, මුළුතැන්ගෙයි පෙරනයක් හරහා වත් කර නැවත උණුසුම් භාජනයකට දමා ඔලිව් තෙල් (තේ හැන්දක 1) සමඟ මිශ්ර කරන්න. ඔවුන් එකට ඇලෙන්නේ නැත. මුලින්ම චීන ගෝවා කොළ හදවත් තීරු වලට කපා ඉන්පසු කුඩා දියමන්ති වලට කපන්න. ළූණු පීල් කරන්න, අඩකින් කපා, තුනී පෙති වලට කපා තීරු වලින් වෙන් කරන්න. මිරිස් කරල් පිරිසිදු කර / හොඳින් සෝදා, සිහින්ව කැට කපා ගන්න. පෑන් එකක සූරියකාන්ත තෙල් (2 තේ හැදි) රත් කරන්න, ඌරු මස් කුඩු වන තෙක් බැද ඉවත් කරන්න. එළවළු එකතු කරන්න (චීන ගෝවා කොළ හදවත් කුඩා දියමන්ති ලෙස කපා, ළූණු තීරු කපා හා මිරිස් සිහින්ව diced), කෙටියෙන් මදින්න / කලවම්-ෆ්රයි සහ බැදපු ඌරු මස් එකතු කරන්න. පිරිසිදු මස් සුප් හොද්ද (මිලි ලීටර් 200), සිහින් ව කැඩුණු තක්කාලි (ග්රෑම් 400) සහ ඉවුම් පිහුම් ක්රීම් (මේස හැඳි 4) ටින් එකට දමා මෘදු කරි කුඩු (තේ හැඳි 1), පැණිරස පැපිරා (තේ හැඳි 1) එකතු කරන්න. ඇඹරුම් කන්නයේ රළු මුහුදු ලුණු (විශාල කිනිතු 3) සහ මෝලෙන් පාට ගම්මිරිස් (විශාල 3). දියර පාහේ උතුරන තෙක් මිනිත්තු 15 ක් පමණ සියල්ල ගිල්වන්න. ක්රොයිසන්ට් නූඩ්ල්ස් එකතු කරන්න / නැමෙන්න, රත් කරන්න, පැස්ටා තහඩුව පුරවා parsley වලින් සැරසීම, සේවය කරන්න.