හැපෙනසුළු යීස්ට් පිටි රෝල්ස්

පින්තූර හරියටම වැඩ පියවර පැහැදිලි කරයි. පෙර පිටි ගුලිය: පිටි, ජලය සහ යීස්ට් සිනිඳු පිටි ගුලියකට මිශ්ර කරන්න. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පෙර ඇනූ එක රැයකින් ආවරණය කර පැසවීම.

පිටි ගුලිය: පෙර පිටි ගුලිය සඳහා සියලුම ඇනූ අමුද්රව්ය එකතු කර සුමට පිටි ගුලියක් සෑදීමට ආහාර සකසනය විනාඩි 8-10 ක් knead කිරීමට ඉඩ දෙන්න. පිටි ගුලිය බෝලයක් බවට පත් කර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පැය 3 ක් පමණ නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.

දැන් නැවතත් පිටි ගුලිය ඉතා හොඳින් අනා රෝල් එකක් ආකාරයට සකසා ගන්න.

දළ වශයෙන් බරින් යුත් පිටි ගුලිය කොටස්. රෝල් වලින් ග්රෑම් 65 ක්. ඇනූ කෑලි රෝල් වලට හැඩගස්වා, උණුසුම් ලුණු සහිත ජලය හරහා කෙටියෙන් ඇදගෙන, ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. ලුණු වතුර නිසා ඇනූ කෑලි වතුරේ පොඟවා විශේෂයෙන් හැපෙනසුළු වේ.

ඇනූ කෑලි රෙදි කඩකින් ආවරණය කර තවත් විනාඩි 30 ක් නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබ කැමති නම්, ඔබට එය ටිකක් කපා ගත හැකිය.

E. අවන් එක අංශක 230ක් උඩ/පහළ තාපයට පෙර රත් කරන්න, උණු වතුර සහිත ගිනි ආරක්ෂණ භාජන උඳුන තුල තබන්න. වාෂ්පය රෝල් ලස්සන හා හැපෙනසුළු කරයි. වාෂ්ප සමග රන්වන් තෙක් මිනිත්තු 20 ක් පමණ පතුලේ සිට දෙවන රේල් මත රෝල්ස් පිළිස්සීම.

ඉන්පසු ඔබ කැමති බටර් හෝ ටොපිං සමඟ රස විඳින්න. මම ගෙදර හැදූ ප්ලම් ජෑම් සමඟ පමණක් නොව මීට්බෝල් රෝල් ලෙසද ඒවාට කැමති විය.

මම වතුර බනිස් වට්ටෝරු කිහිපයක් උත්සාහ කළා. ලීගේ එක නියමයි. මම හැම විටම මගේ වතුර රෝල් ඒ ආකාරයෙන් සාදා ගන්නෙමි. කරුණාකර වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. හොඳම බේකරිගෙන් පවා ඒවා රස නැත. ස්තූතියි ලී.

කුඩා කැබැල්ලේ සිදුරු බලන්න: පින්තූර දෙක, විනෝදාංශ බේකර් ඩයටර් බඩගා ගියේය.