කුකුළු මස්: චිකන් කරි

චිකන් ෆිලට් සෝදා, තීරු කපා, සෝයා සෝස් සමඟ මිශ්ර කර සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු සහ marinate කරන්න.

පහත පරිදි එළවළු සකස් කරන්න. ඉඟුරු පොතු ඉවත් කරන්න. මිරිස් දිගට බාගයක් කපා, බීජ සහ සුදු සම ඉවත් කර තුනී තීරු කපා. ගම්මිරිස් හතරෙන් එකක්, බීජ සහ සුදු සම ඉවත් කරන්න, සෝදා තීරු කපා. සැල්දිරි පිරිසිදු කර සෝදා තුනී පෙති වලට කපා ගන්න. ලීක්ස් මුදු වලට කපා හොඳින් සෝදන්න.

සුප් හොද්ද උණුසුම් කර විනාඩි 10 ක් එහි සියලුම එළවළු ඉස්ටුවක්. පොල් කිරි සහ සුදු ගෝවා එකතු කරන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා මෘදු simmer.

මේ අතරතුර, තෙල් රත් කරන්න, marinade වලින් මස් ඉවත් කර රන් දුඹුරු තෙක් සියලු පැතිවලින් එය ෆ්රයි, කිහිප වතාවක් කරකවන්න. marinade සමග එකට එළවළු එකතු කරන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ parsley සමග ඉසිය යුතු ය.