John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1 කෑන් 850 ml වයින් ගෝවා
- 2 පළාත් සභා හතරේ ළූණු සහ තීරු කපා
- 1 තේ හැදි ලූනු මේදය
- 1 තේ හැදි උණුසුම් ගම්මිරිස් උණුසුම් වේ
- 3 -4 තොගය බේ කොළ (ප්රමාණය අනුව)
- 6 -8 තොගය ජුනිපර් බෙරි
- 2 තේ හැදි අඹ විනාකිරි ක්රීම්
- 1 තේ හැදි සීනි
- 300 ml එළවළු සුප් හොද්ද
- 200 ml ඉවුම් පිහුම් සඳහා මිහිරි ක්රීම් හෝ රාමා ක්රීම්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- 400 g කුඩා මෘදු චොරිසෝ සොසේජස්
- 4 පළාත් සභා ඔච්චර ස්පයිසි වලට අකමැති නම් මෙටෙන්ඩන් ගන්න
උපදෙස්
- අංශක 180 දක්වා උඳුන පෙර රත් කරන්න.
- සුදුසු ප්‍රමාණයේ පෑන් එකක, මේදය තුළ ඇති ළූණු කුඩා වර්ණයක් ලැබෙන තෙක් පාරභාසක වීමට ඉඩ දෙන්න. (අවාසනාවකට මට මෙහි ඇති ඡායාරූපය අමතක විය)
- ගෝවා සහ ඉස්ටුවක් ටිකක් එකතු කරන්න. දැන් කුළුබඩු එකතු කර ඇත. පැපිකා, බේ කොළ, ජුනිපර්, අඹ විනාකිරි සහ සීනි. සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු ක්රීම් සහ එළවළු ස්ටොක් එකතු කර සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට කන්නය. පෑන් උඳුනට නොගැලපේ නම්, සුදුසු උඳුනක දීසියක් වෙත මාරු කළ හැකිය.
- දැන් සොසේජස් එක උඩින් තියන්න. Mettenden එක පොඩ්ඩක් Poke කරන්න, එතකොට Saerkraut එකේ රස ගොඩක් තියෙනවා.
- විනාඩි 40 ක් උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ. දියරය දැන් පාහේ නැති වී ඇත. නමුත් ඔසු තවමත් ඉස්ම සහිත, ක්රීම් සහ උණුසුම් රසයි.
- මම අද කෑම හැදුවේ 2 දෙනෙකුට විතරයි. අපි එය පොඩි කළ අර්තාපල් කෑවා. අපි ඇත්තටම ඒකට කැමති වුණා.
