අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 250 g පිටි 1050
- 1 ටී ෙබ්කිං මෝල්ට්
- 1 ටී ලුණු
- 25 g සුරියකාන්ත ඇට
- 15 g තල ඇට
- 1 තේ හැදි තෙල්
- 1 තේ හැදි ඖෂධ පැළෑටි විනාකිරි
- 1 තේ හැදි මෝල්ට් කෝපි වියළි කැරෝ
- 1 පොල්ලකට මහදුරු කුඩු
- 150 ml මද උණුසුම් ජලය
- 0,5 කැට යීස්ට්
- 1 ටී පැටියෝ
- තල ඇට, සූරියකාන්ත බීජ සහ පොපි ඇට ඉසිය යුතු ය
උපදෙස්
- යීස්ට් සහ සීනි වතුරේ දියකරන්න. අනෙක් සියලුම අමුද්රව්ය බඳුනකට දමන්න. යීස්ට් ජලය අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ සිනිඳු පිටි ගුලියක් බවට පත් කරන්න. විනාඩි 45 ක් සඳහා ඇනූ නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- නැඟිටීමෙන් පසු නැවතත් පිටි ගුලිය දැඩි ලෙස දණ ගසන්න. සූරියකාන්ත බීජ සමඟ වැඩබිම ඉසිය යුතු අතර, බඳුනේ මුදුනේ ඇනූ, 2 සෙ.මී. වතුර සමග ඉසිය සහ පොපි ඇට සහ තල ඇට සමග ඉසිය යුතු ය. දැන් පිහියකින් කෑලි කපා ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න.
- ඇනූ පැය 2 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. උඳුන 200 ° දක්වා රත් කරන්න. උඳුන තුල රෝල්ස් දමා උෂ්ණත්වය 170 ° දක්වා අඩු කරන්න. මිනිත්තු 20 ක් සඳහා රෝල්ස් පිළිස්සීම.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 198kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 8.4gප්රෝටීන්: 4.5gමේදය: 16.4g