John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 250 g šľahačka
- 8 listov želatína
- 50 g Aloe vera (filé) z nádoby
- 250 g Quark
- 250 g bobule ochutnať
- 5 g Bourbon vanilkový prášok
- 2 kiwi
- 4 lyžice med
- 1 uštipnutie soľ
Inštrukcie
- Namočte 8 plátkov želatíny do studenej vody. Filet z aloe vera rozmixujte na pyré. Potom zmiešame tvaroh, bobule, bourbonskú vanilku, 2 polievkové lyžice medu a štipku soli, ušľaháme smotanu a vmiešame do zmesi aloe vera. Teraz rozpustite želatínu v 2 polievkových lyžiciach teplej vody, voda nesmie vrieť! a potom rozpustenú želatínu vmiešame do pripravenej zmesi aloe vera. Teraz naplňte túto zmes do formy na chlieb vystlanej potravinovou fóliou a vložte ju do chladničky aspoň na dve hodiny.
- Medzitým ošúpeme kiwi, pretlačíme ich a pridáme zvyšný med. Koláč z aloe vera vyklopte a poukladajte na dezertný tanier s kiwi omáčkou. Dobrú chuť
