John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 125 g Quark
- 6 lyžice Olej
- 1 pohár cmar
- 70 g cukor
- 1 uštipnutie Soľ
- 300 g Múka
- 1 balíček Prášok do pečiva
- PUDDING
- 2 batožinu Krém na varenie
- 600 ml Mlieko
- 400 g Crème fraîche alebo kyslá smotana
- STREUSEL
- 300 g Múka
- 100 g cukor
- 1 fľaštičky Príchuť vanilkového masla
- 1 uštipnutie Soľ
- 150 g Maslo
- 2 lyžice Olej
- OKREM TOHO
- 4 lyžice Tekuté maslo
- Cukor podľa chuti
Inštrukcie
- Najprv si uvaríme puding podľa návodu, ale použijeme len 600 ml mlieka. Puding necháme trochu vychladnúť. Potom pridajte kyslú smotanu alebo creme fraiche a dobre premiešajte. Potom urobte streusel. Suroviny vymiesime na drobky a nakoniec ešte raz troškou oleja a ešte raz krátko. Plech vymastíme a rúru predhrejeme na 200 stupňov. Nakoniec pripravte cesto z oleja a tvarohu. Tvaroh zmiešame s olejom, cmarom, cukrom a soľou. Pridáme múku a prášok do pečiva a všetko premiešame. Prípadne pridajte ešte trochu múky. Cesto rozvaľkáme na vymastenom plechu a dno popicháme vidličkou. Cesto potrieme pudingom. Na puding sa potom natrie mrveničkou a koláč sa pečie pri teplote 200 stupňov asi 30-40 minút. Upečený koláč potom pokvapkáme rozpusteným maslom a opäť pridáme cukor.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 326kcalSacharidy: 30.9gproteín: 5gtuk: 20.3g
