in

Pečený chlieb s vajcom a syrom a miešaný šalát

5 z 7 hlasov
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 1 ľudia
Kalórie 234 kcal

Zloženie
 

Miešaný šalát

  • 1 Vajcia
  • 3 vrchovaté polievkové lyžice Goulda trela
  • 1 Strúčik cesnaku
  • 1 čajová lyžička Listy čerstvého tymiánu
  • Paprikové pásiky
  • Olivový olej
  • Soľ a korenie
  • Paprikový prášok
  • .
  • 1 polovica červené papričky
  • 4 Cherry paradajky na viniči
  • 1 kus uhorka
  • 1 Tyčinka jarnej cibuľky
  • 1 lyžice Nasekaná petržlenová vňať
  • 1 lyžice Extra panenský olivový olej
  • 0,5 Balzamiková obr
  • Soľ a korenie

Inštrukcie
 

  • Jarnú cibuľku nakrájame na kolieska a cesnak nasekáme. Predhrejte rúru na 200 °.
  • Vajíčko rozšľaháme, pridáme syr, cesnak, tymián a kolieska jarnej cibuľky. Celé to dobre premiešame a dochutíme soľou a korením.
  • Plátky chleba pokvapkáme trochou olivového oleja. Vaječnú zmes položíme na krajce chleba, ihneď preložíme pásikmi papriky a pečieme pri 200 °C asi 15 minút. Po upečení posypeme trochou mletej papriky.

Miešaný šalát

  • Zeleninu a jarnú cibuľku umyjeme.
  • Jarnú cibuľku nakrájame na kolieska a uhorku a papriku nakrájame na kocky. Paradajky nakrájame na plátky.
  • Zmiešajte tieto ingrediencie s petržlenovou vňaťou, balzamikovým octom a olivovým olejom. Dochutíme soľou a korením.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 234kcalSacharidy: 1.9gproteín: 1.1gtuk: 25.1g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Školská torta pre Šimona

Vyprážané rezance s klíčkami mungo fazuľky