Obsah
show
Zloženie
- 400 g Čerstvá biela kapusta
- 200 g Zemiaky
- 100 g Mrkva
- 0,25 Čerstvá cibuľa
- 1 L Vývar číry
- 500 g Mleté mäso
- 1 Vajcia
- Drobečková navigácie
- Soľ
- Korenie
- voda
- Olej
Inštrukcie
- Zeleninu nakrájame nadrobno na pásiky
- Mleté mäso zmiešame so strúhankou a korením a vodou, okoreníme podľa chuti, tvarujeme malé fašírky a opekáme
- Do hrnca dáme trochu oleja a podusíme v ňom zemiaky, cibuľu a kolieska mrkvy, pridáme vývar a necháme 10-15 minút podusiť
- Teraz pridáme jemnú bielu kapustu a všetko premiešame, necháme krátko prevrieť, všetko by malo byť ešte zahryznuté a farby by sa mali pekne lesknúť
- Teraz do prívarku vmiešame opražené fašírky a máme hotovo, kto chce, môže k tomu pridať aj krajec chleba
Výživa
porcia: 100gKalórie: 15kcalSacharidy: 2.8gproteín: 0.6gtuk: 0.1g