in

Jemná tekvicovo – jablková polievka

5 z 6 hlasov
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 6 ľudia
Kalórie 75 kcal

Zloženie
 

po 12 min.

  • 2 liter Zeleninový vývar
  • 1 PC Olúpaný strúčik cesnaku
  • 100 g Pór pozdĺžne rozpolíme a prekrojíme
  • 1 PC Čili paprička
  • 1 čajová lyžička Curry
  • 2 kus jablká Elstar

spresniť:

  • 200 g Krém 10% tuku

pečené bez tuku!

  • 6 lyžice Tekvicové semiačka

alebo:

  • 6 lyžice Pražené slnečnicové semienka

Inštrukcie
 

Prosím nesoliť:

  • Do vývaru vložte tekvicu, cesnak + pór, priveďte do varu.

Vložte chilli do čajového vajíčka!

  • Pridajte kari a chilli.

po 15 minútach:

  • Pridajte jablká, varte do mäkka a potom rozmixujte.
  • Dolaďte smotanou, poukladajte na taniere a ozdobte opraženými tekvicovými semienkami.

Mám ďalší tip:

  • Raz som zavarila 2 poháre. Polievku jednoducho vložte do veľkých pohárov so skrutkovacím uzáverom, zatvorte a zohrejte v rúre na 90 °C 25 minút.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 75kcalSacharidy: 3.5gproteín: 3.2gtuk: 5.3g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Tekvicová maslová kaša so surovou zeleninou a šampiňónmi

Zmes korenia Arrabiata