John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 1100 g Kuracie nohy
- 1 lyžičky Sladká paprika
- 1 lyžičky Hrubá soľ
- 2 lyžice Olej
- 1 Pečená trubica
- 500 g Fazuľové struky
- 1 Nakrájaná cibuľa
- marináda:
- Soľ a korenie
- 2 lyžice Ocot
- 4 lyžice Olej z klíčkov
- 1 lyžičky Horčica stredne pálivá
- 1 uštipnutie cukor
- 500 g Voskové zemiaky
- 2 vetvičky Rozmarín čerstvý
- 2 lyžice Extra panenský olivový olej
Inštrukcie
- Začíname asi 2.5 hodiny pred jedlom.
- Fazuľu umyte, odrežte konce, potom nasekajte a oparte. Mali by byť stále pevné na uhryznutie. Odstrašiť.
- Oblečte fazuľu s cibuľou a marinádou. Šalát by mal odležať asi 1 až 2 hodiny.
- Stehná umyjeme, osušíme, natrieme korením. Vložte rúru na pečenie, aby bola rúra čistá. Pečieme pri 190°C asi 45 minút
- Rozmarín odrežeme, umyjeme, (nepoužívame stonky) trochu nasekáme.
- Na rozpálenú panvicu dajte olivový olej, pridajte zemiaky a rozmarín, teraz nastavte teplotu na strednú. Zemiaky uvarte, vždy nimi krúžte.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 227kcalSacharidy: 11.9gproteín: 13.3gtuk: 14g
